Pannen & Kookgerei

Onmisbaar in de keuken: kookpannen van goede kwaliteit. We hebben verschillende merken in de collectie van hoge kwaliteit, waaronder: Fissler, WMF, greenpan, Silit, Demeyere, Mauviel. Elke pannenproducent heeft zijn eigen filisofie over de opbouw van een goede pan. Lees hierover meer en bekijk de collectie op deze pagina

Naast kookpannen zijn goede koekenpannen absoluut een must in iedere keuken. Demeyere, Mauviel, Look, BK, Fissler, Greenpan en meer: dit hebben we allemaal in de collectie, zowel met als zonder antikleeflaag. Kwalitatief goede koekenpannen met een optimale geleiding, zodat de pan overal warm is. Bekijk de enorme collectie op deze pagina.

Voor het rustig braden en landurig sudderen is een pan die de warmte goed vasthoudt noodzakelijk. Ideaal hiervoor zijn gietijzeren pannen van bijvoorbeeld Le Creuset of Staub, welke leverbaar zijn in een groot scala aan kleuren en maten. Naast deze merken hebben we ook veel braadpannen van andere merken in de collectie, zoals bijvoorbeeld de prachtige koperen pannen van Mauviel.

In de betere keuken is een goede sauspan onmisbaar. Een goede warmteverspreiding is een een sauspan essentieel, voor u het weet heeft u een aanbakrand bij het bereiden van blanke sauzen. De sauspannen in de collectie zijn van hoge kwaliteit: neem bijvoorbeeld de koperen pannen van Mauviel of de 7 laags pannen van Demeyere. Recht, conisch of ronde sauspannen: wij hebben ze in de collectie.

Naast bereiding van traditionele maaltijden kan de hogedrukpan ook worden gebruikt voor de bereiding van vleesbouillon. Die hoeft dan geen 3 uur maar slechts 40 minuten te koken.

Past de vis die u wilt bakken niet in uw koekenpan? Daar is een oplossing voor: de visbakpan! Dit zijn ovale bakpannen die veelal voorzien zijn van een antikleef laag, omdat te voorkomen dat de huid van de vis aan de pan blijft kleven. Naast deze bakpannen hebben we ook pannen voor schaaldieren: bijvoorbeeld de mosselpannen van Staub of authentieke Portugese cataplana's.

Vierkant, rond, rechthoekig, ovaal, rvs, gietijzer, groot en klein: grillpannen zijn er in verschillende vormen en maten. Veelal gemaakt van gietijzer, maar ook van RVS. Een grillpan moet zeer heet gemaakt worden voor het dichtschroeien van het voedsel. Om een goede warmteverdeling te garanderen zijn ze vaak gemaakt van (letterlijk) zware kwaliteit. In de collectie onder andere Le Creuset, Staub & Ronneby Bruk.

Actie: Le Creuset grillpannen met 15% korting!

Aanbieding Demeyere wokpannen! 26 cm of 32 cm, met flinke korting.

De moderne wokpan van Demeyere werd ontworpen om af te rekenen met al de nadelen van andere materialen en toch optimaal te voldoen aan wat van een ideale wokpan verwacht wordt. We doorlopen hieronder even de voordelen van deze ideale wok klik om verder te lezen

Hapjespannen, sautépannen en sauteuses. Kortom: pannen om gevulde sausen in de bereiden. Beschikbaar met of zonder antikleeflaag met bodems van verschillende materialen. Onder andere pannen van Demeyere, Look en Le Creuset.

Rookovens en rookpannen dienen hetzelfde doel: het roken van producten. Met een rookpan kunt u thuis heerlijk producten roken. De rookovens kunt u op het gas of op rechaud gebruiken, maar de Demeyere rookpan is ook geschikt voor inductie. Geen zorgen, de keuken komt niet blauw te staan: dankzij de deksel blijft de meeste rook in de pan en heeft u maar een klein beetje rookmot nodig. U kunt de pannen en ovens dus gewoon binnen gebruiken onder de afzuigkap.

Kaasfondue, vleesfondue of chinees fondue: voor al deze vormen hebben bij fonduepannen en accessoires in de collectie.

Voor het warm bereiden van een terrine of paté in de bakvorm is een goede geleiding onmisbaar. We hebben verschillende paté- en terrinevormen in verschillende vormen en maten in de collectie, zoals bijvoorbeeld drukvormen van Adelmann. Bekijk de gehele collectie op deze pagina.

Geldt alleen voor koekenpannen en hapjespannen (hieronder). De goedkoopste pan is voor de helft.

De korting wordt automatisch in de winkelwagen berekend.

Marokkaanse pannen hebben we in de vorm van Tajines. Dit zijn pannen met een hoge conische deksel, waardoor het vocht dat tegen de deksel slaat snel afkoelt en zeer gelijkmatig terug stroomt in het gerecht. Hierdoor blijft het lekker sappig!

Authentieke Romeinse pannen: dit is koken met de Römertopf. Deze ovenschalen moeten voor het gebruik enige tijd in koud water gelegd worden, zodat de pan water kan opnemen. Dit water verdampt vervolgens als de Römertopf in de oven geplaatst wordt, waardoor het gerecht gegaard wordt.

Natuurlijk verkopen wij ook pannen van groot formaat: soeppannen. Leverbaar van verschillende merken in diverse maten en modellen: pannen van 5 tot 17 liter.

Naast de meest gangbare pannensoorten, zijn er nog veel andere pannen denkbaar: neem bijvoorbeeld de kastanjepofpan, de pizzapan, een melkpannetje of een au-bain-marie koker. Op deze pagina vindt u onze collectie bijzondere pannen die niet in de andere categoriën vallen.

Nieuw: Demeyere Resto pan. "Moest ik mijn huis uit en kon ik van alle pannen in de keuken maar één meenemen, dan aarzelde ik geen tel. Het zou de Resto zijn." zegt Wouter Klootwijk. Volgens ons heeft hij groot gelijk.

Pannen van Le Creuset: dat zijn duurzame pannen van gietijzer. Onder meer braadpannen en koekenpannen, maar ook sauspannen of aardwerk pannen voor in de oven

De pannen van Staub zijn gemaakt van duurzaam gietijzer en beschikbaar in veel maten en kleuren. Hier vindt u een serie Staub pannen die in de aanbieding zijn zolang de voorraad strekt. Braadpannen, een wok, grilllplaat, grillpan en caquelons, zelfs een crèpespan.