Het favoriete product van Andrea

De KitchenAid mixer is hip. Een apparaat dat je in de keuken laat staan omdat het zo mooi is, je hoeft het na gebruik nooit meer op te ruimen. Het is niet voor niets dat je hem op tv en in films zo vaak nonchalant in een hoekje van de keuken ziet staan, het klassieke ontwerp is heel herkenbaar en erg mooi om te zien. Dat hij ook nog eens perfect werkt maakt hem voor mij favoriet. Door de planetaire mengbeweging die overal in de kom mixt of kneedt is hij echt een ideale keukenhulp.

Andrea werkt in Hilversum voor Oldenhof aan deze website.

KitchenAid KSM 150 met gratis kookcursus

De KitchenAid Artisan KSM150 keukenmixer voor € 579,00 inclusief ijsaccessoire t.w.v. € 90,00 nu voor de eerste 20 online kopers met gratis KitchenAid kookcursus ter waarde van € 65,00! Tijdens de cursus in onze kookstudio in Hilversum (datum nog te bepalen) krijgt u van onze kok Gaston uitgebreide uitleg over de werking en het gebruik van de KitchenAid keukenmixer. Bovendien maakt u kennis met de vele accessoires zoals de pasta-elementenset en de gehaktmolen.

Vermogen van 300 Watt, planetaire mengbeweging, verkrijgbaar in veel verschillende kleuren, inclusief ijsaccessoire en gratis cursus voor de eerste 20 kopers € 579,00 (exclusief ijsaccessoire en cursus € 499,00).
Klik hier voor meer informatie...

Zelf jam maken

Alles om zelf jam te maken! Bekijk het album op facebook of bestel het keukengerei om zelf jam te maken online in onze webwinkel.

Al 165 jaar onverwoestbaar

En al 20 jaar bij Oldenhof: Fissler pannen. Natuurlijk wereldberoemd vanwege haar snelkookpannen. In 1995 kwam Fissler met de dikke, onvervormbare (door elkaar op gas en inductie te gebruiken) cookstar bodem met superieure warmtegeleiding. In het zonnetje deze mooie RVS pannenset van Fissler en de bijpassende pastapan!

Slooppremie koffieautomaten

Lever uw oude koffiezetter in (ongeacht de staat) ter recycling en u ontvangt minimaal 50 euro korting bij aanschaf van een volautomatische espressomachine.

Oldenhof is geautoriseerd Jura dealer en levert volautomatische machines van Jura daarom met de officiële Nederlandse 25 maanden garantie en Jura service.

Bijvoorbeeld de legendarische Jura Impressa Z7. Dit stijlicoon laat u genieten op niveau. Met 1 druk op de knop maakt u een latte macchiato of cappuccino, de in hoogte verstelbare cappuccino-uitloop (tot 153 mm) zorgt voor optimale melkschuimkwaliteit zonder spatten. Een verder ontwikkeld doorloopsysteem staat garant voor de beste crèmelaag: fijne poriën, smeuïg, intens en aromatisch. Intelligent voorverwarmen zorgt voor warme koffie vanaf het eerste kopje. De bediening is eenvoudig dankzij de rechtstreekse toetsen en de draaiknop bovenop en duidelijke tekst op het beeldscherm.

Een goede keukenschaar

Een goede keukenschaar is onmisbaar. U knipt er verpakkingen mee open, snijdt plastic door (doe dit liever niet met een mes, het blijft minder lang scherp als u er veel plastic mee snijdt) en hakt een gat in een vastzittende deksel.

En een goede wildschaar

Voor gevogelte zijn er speciale gevogelte scharen, deze hebben een lange kromme bek waarmee u gemakkelijk de gebraden vogel openknipt om op te dienen. Bovendien zijn deze wat dikker uitgevoerd en ook geschikt voor het doorknippen van botten.

Mobiele aanbieding

Wanneer u voor € 25,00 of meer aanschaft in één van onze vestigingen ontvangt u gratis een mini tajine (zolang de voorraad strekt, 1 per klant) wanneer onze mobiele website op uw telefoon laat zien! De mobiele website vindt u op m.kookwinkel.nl.

Beste kookliefhebber,

Nieuw: een cursus sous vide koken op twee dagen voor de prijs van één. Op wo 1 december tref je de voorbereidingen waarna de gerechten in de wateroven gaan om te vacuumgaren. Donderdag 2 december pluk je de vruchten van je geduld en maak je de gerechten af: een diner een driesterrenkok waardig.

Lucas Rive (van de Bokkedoorns) en Jeroen Bavelaar komen ook dit seizoen een masterclass geven. Gaston zal een 6-delige basiscursus geven (met 1 avond "wild"), waarin je de basisprincipes van het koken onder de knie krijgt (en in 2011 nog een 5-delige), tevens is er verdieping met de 6-delige gevorderden cursus die alles op een hoger niveau behandelt. Bij deze cursusreeksen ontvang je 1 avond gratis.

Speciaal in het najaar hebben wij de Wild cursus met wildspecialist Driessen, speciaal feestbrood met "uitdekeukenvanarden", herfstmenu, 4-gangen kerstmenu koken, koken à la Julia en nog veel meer. Taartoholic Ramona gaat Cupcakes bakken en decoreren en taarten met je versieren.

Mis de cursus met Le Creuset minipannetjes niet: je ontvangt bij het volgen van de cursus gratis vier Le Creuset minipannetjes ter waarde van € 55,00!

Je kunt nu al boeken! 10% korting als je voor 18 oktober boekt. Of maak gebruik van de 5=4 actie: volg 5 cursussen voor de prijs van 4!

Klik hier om naar de cursussen te gaan.

Demonstratie agenda

Elke zaterdagmiddag vrij toegankelijke productdemonstratie in onze kookwinkels, van 12.00u tot 16.00u.

Lacanche fornuizen

Professionele fornuizen voor de serieuze amateur-kok en liefhebbers van kwaliteitsproducten. De fornuizen worden op bestelling handgemaakt in Frankrijk van de beste materialen. Het ontwerp zit vol handigheden waar de jarenlange ervaring van Lacanche uit spreekt. Graag laten wij u de Lacanche fornuizen zien in onze showrooms in Hilversum, Amersfoort en Zwolle.
Of bekijk een greep uit het assortiment Lacanche fornuizen online.

Lacanche showmodel

In Hilversum: Lacanche Cluny 1800 showmodel, kom kijken!

Sous Vide Supreme

Voor het allerlekkerste vlees, dat zo uit een driesterrenrestaurant lijkt te komen (waar Sous Vide koken al langer gemeengoed is) is er nu de Sous Vide Supreme voor enthousiaste thuiskoks. Vacumeren, vacuumgaren en afwerken, drie eenvoudige stappen naar het beste vlees, de beste vis en groente, en zelfs desserts, die u ooit in uw eigen huis geproefd heeft.
De ideale methode om vlees te prepareren voor de barbecue: het hoeft nooit meer te lang op de barbecue te liggen en smaakt (daardoor) supermals.

Veel voedsel (vis, groente) kan rechtstreeks uit de Sous Vide Supreme geserveerd worden, hoewel groente ook erg lekker is na nog even kort gegrild te zijn. Vlees kunt u van een bruin korstje voorzien met een loeihete grillplaat of koekenpan (heel kort, zeker niet meer dan een minuut per kant), op een teppan yaki plaat of op de barbecue (kan daar wel wat langer op, laat het vlees eventueel eerst even afkoelen).

Meer informatie over de Sous Vide Supreme en vacuumgaren

Zie eventueel ook www.sousvidesupreme.nl.

Garth dubbele houtoven

Echte houtoven voor in de tuin. Hout kan droog opgeslagen worden in de onderste ruimte. Met weinig hout langdurig zeer heet te stoken, ideaal voor een echte verse pizza. Met naast de gewone oven ook een rookoven (beide 70 liter).

Meer informatie...