Demeyere
Het Belgische Demeyere ontwerpt en fabriceert top kwaliteit pannen. De technische vereisten voor koken, bakken, wokken, braden en dergelijke zijn zeer verschillend. Het technische design en de gebruikte materialen worden daarom per producttype aangepast.
De meerlaagsbodems die Demeyere heeft ontwikkeld geleiden warmte perfect. Bij de pannen van Demeyere loopt de meerlaagsbodem ook vaak ver door in de wanden (bij koekenpannen en woks) voor een veel betere warmtegeleiding tot aan de randen. De kookpannen zijn meer gericht op het opslaan van warmte en deze zoveel mogelijk vast te houden binnen de pan, waardoor je met minder energie kunt koken.
Bakken en braden in roestvrijstalen koekenpannen van Demeyere vergt enige oefening, maar het is niet moeilijk. Je kookt met minder vet en daardoor gezonder. Kom eventueel een keer naar een demonstratie van of met Demeyere pannen voor tips over het bakken in rvs.
