Molenmes


In Duitsland wordt het molenmes op ambachtelijke wijze met de hand vervaardigd in het atelier van Robert Herder. De messen worden geslepen op oude leren banden, volgens Robert Herder nog steeds de beste manier. De speciale slijpwijze waarbij het hele lemmet wordt geslepen (niet alleen een kleine snede) gecombineerd met het harde messenstaal garandeert dat het molenmes zeer lang scherp blijft. De roestbare molenmessen blijven door de natuurlijke corrosie langer scherp dan de roestvrije messen, maar het lemmet wordt wel dunner in de loop der jaren. Door de slijpwijze en het keiharde staal zijn de molenmessen wel gevoelig voor breuk, gebruik ze dus alleen voor snijwerk en niet om een blik te openen of een schroef los te draaien.

Nog geen producten in uw kookwinkelwagen.

Mededelingen

Topproducten

Eerstvolgende afwijkende openingstijden:
  • zondag 29 maart 12:00 tot 17:00
    Amersfoort, Hilversum geopend.
  • zondag 29 maart 13:00 tot 17:00
    Zwolle geopend.
  • zondag 26 april 12:00 tot 17:00
    Amersfoort, Hilversum geopend.
  • zondag 3 mei 13:00 tot 17:00
    Zwolle geopend.
Adressen en openingstijden | Koopzondagen


Aanstaande zaterdag 7 maart 2015:
Amersfoort: Deze week kunt u een demo van de Vitamix blender bijwonen. Kom langs om te proeven en al uw vragen te stellen over deze krachtpatser!
Zwolle: Vandaag tonen we hoe je de bereidingstijd van je maaltijd kunt verkorten met behulp van de Fissler snelkookpan.
Hilversum: Vandaag komt Jonathan Karpathios naar Hilversum. Jonathan is chefkok bij restaurant Vork & Mes in Hoofddorp en tevens auteur van Echt Eten (Kookboek van het jaar 2013) en zijn onlangs verschenen boek Echt Eten 2. Jonathan start om 12 uur met vertellen over zijn nieuwe boek en zal daarna 2 gerechten demonstreren. Natuurlijk kunt u komen proeven en zijn boeken laten signeren.
Op zaterdag 14 maart 2015:
Amersfoort: Vandaag gaan we pizza's maken in de G3 Ferrari pizzaoven. De ovensteen geeft een droge knapperige korst die vergelijkbaar is met houtgestookte pizza's.
Hilversum: Deze week kunt u een demo van de Vitamix blender bijwonen. Kom langs om te proeven en al uw vragen te stellen over deze krachtpatser!
Zwolle: Vandaag maken wij geďnspireerd door het boek Recepten uit Tokyo sushi met behulp van de Rice Cube
Op zaterdag 21 maart 2015:
Amersfoort: Vandaag zetten wij op een authentieke manier koffie met de Bialetti Moka Crystal percolator.
Hilversum: Vandaag zetten wij in Hilversum de Crock-Pot aan. Komt u langs?
Elke zaterdag productdemonstraties van 11:00 tot 16:00.
Meer kookdemonstraties en activiteiten
Advies nodig?
Neem contact op met de klantenservice of maak een afspraak met een personal shopper.

 

KitchenAid mixers, blenders, broodroosters, keukenmachinesMagimix logoJura logoBK pannen en pannensetsDemeyere pannenMauviel pannenIittala serviesAlessiLe Creuset pannenRösle keukengereedschap
Bovenkant · Kennelijke fouten voorbehouden. Gebruik van www.kookwinkel.nl betekent dat u onze algemene voorwaarden accepteert. Prijzen zijn inclusief BTW, exclusief eventuele verzendkosten. Zie ook onze privacy richtlijnen.

Kookwinkel Oldenhof