Rancilio

Rancilio is een Italiaanse fabrikant van espressomachines voornamelijk voor de professionele markt, maar ze maken ook een machine voor thuisbaristas, met hetzelfde hoogwaardige binnenwerk maar vereenvoudigd tot een enkele boiler, broeikop en stoompijp. De Rancilio silvia is een echte handmatige espressomachine (pistonmachine) met een semiprofessionele zetgroep die uitstekend warmte geleidt, een bronzen boiler, een magneetknep tegen nadruppelen en hoge stoomdruk.

Voor de lekkerste espresso bewaar je de koffiebonen van je keuze het beste in hun geheel en maal je ze voor het zetten vers. De Rancilio rocky koffiemolens zijn nauwkeurig instelbaar zodat je de perfecte maling krijgt die bij je koffiebonen past. Zowel verkrijgbaar met doseer systeem (ongeveer 7 g per keer) als zonder (koffie valt rechtstreeks in het piston).