Vispan

Productcategorie: Pannen

Wil je een lekker visje bakken, maar hij past niet in je pan? Gebruik van een vispan! Een vispan is over het algemeen ovaal van vorm, waardoor een vis er makkelijker in past. Veel van onze vispannen zijn voorzien van antikleef laag; dit is wel zo makkelijk als je een vis wilt bakken die wat fragiel is. Voor het goed bakken van een vis is het van belang dat de bodem van de pan dik is, zodat de pan overal warm is. Bij een ovale vispan is dit nóg meer van belang, omdat de warmte verder moet komen in de pan.

Naast de visbakpannen hebben we ook andere vispannen voor schaaldieren: bijvoorbeeld de mosselpannen van Staub of authentieke Portugese cataplana's.

Paginanummer 17268

 

Ja ik wil de culinaire nieuwsbrief van Oldenhof ontvangen!