De opgevraagde pagina is niet meer beschikbaar, je ziet nu een vervangende pagina. Onze excuses voor het ongemak.Snelle spicy vissoep
Productcategorie: ELLE eten
2 rode uien, in ringen
2 teentjes knoflook
10 cm gemberwortel, geraspt
2 rawit pepertjes, fijngesneden
olijfolie
1 blikje tomatenpuree
2 tl suiker
sap van 1 citroen
2 moten zalm
8 zeeduivelwangen (of vis naar keuze)
verse koriander, gehakt, bij het serveren Fruit uien, knoflook, gember en pepertjes in een diepe pan een paar min op laag vuur in de olie. Breng 800 ml water aan de kook en pocheer hierin de vis in een paar minuten bijna gaar. Schep de vis uit het water. Voeg de tomatenpuree aan de uien toe en laat een paar min meefruiten. Voeg suiker, citroensap en visbouillon toe. Breng op smaak. Laat de vis goed heet worden in de soep, verdeel over vier borden of kommen en serveer met royaal koriander. * Vis
* Voor 4 personen
* 20 min bereidingstijd
2 teentjes knoflook
10 cm gemberwortel, geraspt
2 rawit pepertjes, fijngesneden
olijfolie
1 blikje tomatenpuree
2 tl suiker
sap van 1 citroen
2 moten zalm
8 zeeduivelwangen (of vis naar keuze)
verse koriander, gehakt, bij het serveren Fruit uien, knoflook, gember en pepertjes in een diepe pan een paar min op laag vuur in de olie. Breng 800 ml water aan de kook en pocheer hierin de vis in een paar minuten bijna gaar. Schep de vis uit het water. Voeg de tomatenpuree aan de uien toe en laat een paar min meefruiten. Voeg suiker, citroensap en visbouillon toe. Breng op smaak. Laat de vis goed heet worden in de soep, verdeel over vier borden of kommen en serveer met royaal koriander. * Vis
* Voor 4 personen
* 20 min bereidingstijd
Vind onze vestigingen met de store locator. Bekijk de openingstijden en de contact-informatie van onze winkels.
Altijd op de hoogte van het laatste nieuws? Volg Oldenhof kookwinkel op twitter.
Vind Oldenhof leuk op facebook en blijf op de hoogte van het laatste kooknieuws.
Vraag nu de gratis Oldenhof relatiepas aan en ontvang speciale aanbiedingen en uitnodigingen voor activiteiten exclusief voor pashouders. Kijk hier voor meer informatie.Kom bij ons koken
Kom koken in onze kookschool in Hilversum. Wij bieden een groot en gevarieerd cursusaanbod.