Global GSF33 groot heft recht schilmes 6 cm cromova 18 messenstaal

Productcategorieën: Global - Global messen

Het Global GSF33 rechte schilmes heeft een lengte van 6 cm en een extra groot handvat. Het schilmes is uitermate geschikt voor het schillen van groente en fruit, het extra grote handvat maakt het mes hanteerbaarder voor mensen met grote handen.

Het mes is vervaardigd uit het gepatenteerde “CROMOVA” staal. Deze staalsoort met een hardheid van 56 – 58 Rockwell garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij. De roestvrij stalen messen zijn uit één stuk gesmeed of laser gelast, hierdoor is de hygiëne gewaarborgd. De handgreep is door zowel de vorm als het profiel antislip. De combinatie van de grip en de vorm maakt dat het mes vast in de hand ligt, ook als het vet of nat is.

Global messen uit Japan zijn zeer populaire messen onder professionele en hobbykoks. Het ontwerp dateert uit 1982 en heeft sindsdien diverse prijzen in de wacht gesleept, zowel voor het ontwerp als de functionaliteit van het mes. De messen zijn niet alleen zeer scherp maar ook licht in gewicht.

Reinig Global messen met heet water en mild sop voor een lange levensduur. De messen zijn niet vaatwasmachinebestendig.