Vijgen met ham en mozzarella
Productcategorie: ELLE eten
Voor vier personen, 10 min bereidingstijd
12 verse vijgen, rijp maar stevig
4 kleine bollen buffelmozzarella
16 plakken parmaham
4 el fruitige (bijvoorbeeld Ligurische) olijfolie
5 tl appelazijn
fleur de sel
versgemalen peper
Was en halveer de vijgen en verdeel ze over 4 borden. Laat de mozzarella uitlekken, snij of scheur in stukken en verdeel over de borden. Drapeer de parmaham. Meng de olijfolie met de appelazijn en druppel over de mozzarella. Bestrooi met wat fleur de sel en peper en serveer direct.
12 verse vijgen, rijp maar stevig
4 kleine bollen buffelmozzarella
16 plakken parmaham
4 el fruitige (bijvoorbeeld Ligurische) olijfolie
5 tl appelazijn
fleur de sel
versgemalen peper
Was en halveer de vijgen en verdeel ze over 4 borden. Laat de mozzarella uitlekken, snij of scheur in stukken en verdeel over de borden. Drapeer de parmaham. Meng de olijfolie met de appelazijn en druppel over de mozzarella. Bestrooi met wat fleur de sel en peper en serveer direct.
Vind onze vestigingen met de store locator. Bekijk de openingstijden en de contact-informatie van onze winkels.
Altijd op de hoogte van het laatste nieuws? Volg Oldenhof kookwinkel op twitter.
Vind Oldenhof leuk op facebook en blijf op de hoogte van het laatste kooknieuws.
Vraag nu de gratis Oldenhof relatiepas aan en ontvang speciale aanbiedingen en uitnodigingen voor activiteiten exclusief voor pashouders. Kijk hier voor meer informatie.Kom bij ons koken
Kom koken in onze kookschool in Hilversum. Wij bieden een groot en gevarieerd cursusaanbod.