Kai shun groente- / schilmes gebogen 9 cm damascusstaal
Het Kai shun groente- / schilmes heeft een lemmetlengte van 9 cm. Het mes is uitermate geschikt voor het snijden van groente. De handgreep is ongeveer 10 graden gebogen. De gebogen handgreep van het Kai shun groentemes zorgt voor rechte blokjes, schijven of plakken.
De Kai Shun koksmessen serie behoort tot de meest uitgebreide Damast messenserie ter wereld en wordt door de beste chef-koks en ambitieuze hobby koks dagelijks gebruikt. Shun profi koksmessen worden speciaal ontwikkeld, uit 32 lagen gesmeed roestvast Damasstaal vervaardigd. De binnenste laag bestaat uit V-Gold-10 staal. Deze staallegering is uiterst corrosiebestendig en maakt het lemmet onvergelijkbaar langdurig scherp. Het mes is bolrond (convex) geslepen en zorgt voor een vlijmscherp mes dat met gemak door het moeilijkste product snijdt. 9 cm , 10 graden gebogen.
De Kai Shun koksmessen serie behoort tot de meest uitgebreide Damast messenserie ter wereld en wordt door de beste chef-koks en ambitieuze hobby koks dagelijks gebruikt. Shun profi koksmessen worden speciaal ontwikkeld, uit 32 lagen gesmeed roestvast Damasstaal vervaardigd. De binnenste laag bestaat uit V-Gold-10 staal. Deze staallegering is uiterst corrosiebestendig en maakt het lemmet onvergelijkbaar langdurig scherp. Het mes is bolrond (convex) geslepen en zorgt voor een vlijmscherp mes dat met gemak door het moeilijkste product snijdt. 9 cm , 10 graden gebogen.
Aanbevolen accessoires
Epicurean modular snijplanken rechthoekig 29 x 11 inch geperst hout lichtbruin 2-delig
(Tijdelijk) niet leverbaar!!
Productreviews voor Kai shun groente- / schilmes gebogen 9 cm damascusstaal
Paginanummer 20945
