Kai shun steakmes 12,5 cm damascusstaal
Het Kai shun steakmes heeft een lemmetlengte van 12,5 cm. Het steakmes is speciaal voor het snijden van gebraad.
De Kai Shun koksmessen serie behoort tot de meest uitgebreide Damast messenserie ter wereld en wordt door de beste chef-koks en ambitieuze hobby koks dagelijks gebruikt. Shun profi koksmessen worden speciaal ontwikkeld, uit 32 lagen gesmeed roestvast Damasstaal vervaardigd. De binnenste laag bestaat uit V-Gold-10 staal. Deze staallegering is uiterst corrosiebestendig en maakt het lemmet onvergelijkbaar langdurig scherp. Het mes is bolrond (convex) geslepen en zorgt voor een vlijmscherp mes dat met gemak door het moeilijkste product snijdt.
De Kai Shun koksmessen serie behoort tot de meest uitgebreide Damast messenserie ter wereld en wordt door de beste chef-koks en ambitieuze hobby koks dagelijks gebruikt. Shun profi koksmessen worden speciaal ontwikkeld, uit 32 lagen gesmeed roestvast Damasstaal vervaardigd. De binnenste laag bestaat uit V-Gold-10 staal. Deze staallegering is uiterst corrosiebestendig en maakt het lemmet onvergelijkbaar langdurig scherp. Het mes is bolrond (convex) geslepen en zorgt voor een vlijmscherp mes dat met gemak door het moeilijkste product snijdt.
Aanbevolen accessoires
Epicurean modular snijplanken rechthoekig 29 x 11 inch geperst hout lichtbruin 2-delig
(Tijdelijk) niet leverbaar!!
Productreviews voor Kai shun steakmes 12,5 cm damascusstaal
Paginanummer 20946
