iSi sifons / kiddes
Productcategorieën: Professioneel kookgerei - Keukengerei voor bereiding
Een sifon / kidde is het ultieme keukengerei in de moderne keuken, maak de perfecte slagroom of supergladde saus. Of ga moleculair koken! Sifons zijn spuitflessen om mousse of gladde soep of saus mee te maken, of om slagroom te kloppen.
De sifons / kiddes zijn geschikt voor perslucht patronen (om gewoon druk op te bouwen, o.a. slagroom kloppen) en CO2 patronen, waarbij koolzuur in het voedsel wordt gebracht (bijvoorbeeld voor tintelende druiven).
Een aantal modellen zijn niet geschikt voor verwerking van warm voedsel (soepen, sauzen) omdat deze rubberen ringen hebben in plaats van siliconen.
De sifons / kiddes zijn geschikt voor perslucht patronen (om gewoon druk op te bouwen, o.a. slagroom kloppen) en CO2 patronen, waarbij koolzuur in het voedsel wordt gebracht (bijvoorbeeld voor tintelende druiven).
Een aantal modellen zijn niet geschikt voor verwerking van warm voedsel (soepen, sauzen) omdat deze rubberen ringen hebben in plaats van siliconen.
Vind onze vestigingen met de store locator. Bekijk de openingstijden en de contact-informatie van onze winkels.
Altijd op de hoogte van het laatste nieuws? Volg Oldenhof kookwinkel op twitter.
Vind Oldenhof leuk op facebook en blijf op de hoogte van het laatste kooknieuws.
Vraag nu de gratis Oldenhof relatiepas aan en ontvang speciale aanbiedingen en uitnodigingen voor activiteiten exclusief voor pashouders. Kijk hier voor meer informatie.Kom bij ons koken
Kom koken in onze kookschool in Hilversum. Wij bieden een groot en gevarieerd cursusaanbod.