De opgevraagde pagina is niet meer beschikbaar, je ziet nu een vervangende pagina. Onze excuses voor het ongemak.

Citroenlinguine met mozzarella en lamsoor

Productcategorie: ELLE eten

Voor 4 personen
20 minuten bereidingstijd (+ 30 minuten marineren) 75 ml olijfolie, extra vergine
4 tenen knoflook, gepeld en in dunne plakjes
150g lamsoor, gewassen en droog
2 citroenen, schil geraspt
sap van 1 citroen
zout en versgemalen peper
500 g verse linguine
2 bollen buffelmozzarella, in stukjes gescheurd
50 g parmezaanse kaas, grof geraspt Verhit de olie in een koekenpan en bak de knoflook goudbruin. Schep de knoflook uit de pan en roerbak de lamsoren een paar minuten tot de blaadjes gaan slinken. Haal van het vuur en roer de knoflook plakjes, citroensap, en rasp erdoor. Breng op smaak met zout en versgemalen peper. Kook de pasta gaar, spoel snel koud en schep de knoflook-citroenolie met lamsoren en mozzarella erdoor. Verdeel over 4 diepe borden en bestrooi met parmezaanse kaas. Variatie: vervang de lamsoren door zeekraal.

Zoekwoorden: mozzarella, citroenlinguine, lamsoorProductnummer 22803

Gratis verzending
boven € 20,00* info

Er zitten nog geen producten in je winkelwagen.

Eerstvolgende extra openingstijden:

zondag 26 februari 12:00 tot 17:00:
Amersfoort geopend.

zondag 26 februari 12:00 tot 17:00:
Hilversum geopend.

zondag 4 maart 12:00 tot 17:00:
Zwolle De Kookwinkel op de Diezerstraat is open

Alle adressen en openingstijden

Aanstaande zaterdag 18 februari 2012:
Hilversum: Nieuw bij Oldenhof: de Versapers slowjuicer ! Vindt uit wat deze slowjuicer allemaal kan. Er komt speciaal iemand van Versapers zelf om uitleg te geven.

Aanstaande zaterdag 18 februari 2012:
Zwolle : Een snelkookpan kan gebruikt worden om soep te maken. Benieuwd naar wat er nog meer kan met een snelkookpan? Kom dan naar de demo in de Diezerstraat!

Elke zaterdag productdemonstraties van 12:00 tot 16:00.

Meer / demo's en activiteiten agenda