Larousse confituren
Productcategorieën: GoodCookPublishing - Zelf lekker jam maken - Kookboeken van Good Cook Publishing - Basis kookboeken - Overige kookboeken
| Auteur | Christine Ferber |
| Uitgeverij | Good Cook Publishing |
| Pagina's | 352 |
| ISBN | 9789073191556 |
| HxB | - |
|
Makkelijk te maken klassiekers: abrikozenconfituur, appelcompote, sinaasappelmarmelade. Unieke recepten met subtiele combinaties van ingrediënten en smaken: Kersenconfituur met munt, anananscompote met witte wijn, perengelei met rozemarijn. Deze maakt u met vruchten in seizoen, met tropische vruchten, bessen, groenten, specerijen en zelfs met bloemen. Allerlei variaties: van een citroengelei iets heel bijzonders maken met een paar blaadjes munt, of een aalbessengelei verrijken met een beetje wijn. Werkwijzen en technieken stap voor stap uitgelegd zodat een goed resultaat verzekerd is, het potten vullen, en trucs om een te vloeibare of te dikke confituur te redden. Tips en culinaire adviezen: aalbessenchutney is heerlijk bij wild zwijn en een uienconfituur is de ideala partner voor gebakken ganzenlever. Een apart hoofdstuk boordevol recepten voor voorgerechten, hoofdgerechten en desserts waarin confituren, geleien, marmelades en chutneys een belangrijke rol spelen: parelhoen met een saus met guavemarmelade, een kruidige lamsbout met perenconfituur met lindebloesem. | |
Zoekwoorden: boek, larousse, confituren, kooboek, goodcookpublishing, 9789073191556Productnummer 25367
Vind onze vestigingen met de store locator. Bekijk de openingstijden en de contact-informatie van onze winkels.
Altijd op de hoogte van het laatste nieuws? Volg Oldenhof kookwinkel op twitter.
Vind Oldenhof leuk op facebook en blijf op de hoogte van het laatste kooknieuws.
Vraag nu de gratis Oldenhof relatiepas aan en ontvang speciale aanbiedingen en uitnodigingen voor activiteiten exclusief voor pashouders. Kijk hier voor meer informatie.Kom bij ons koken
Kom koken in onze kookschool in Hilversum. Wij bieden een groot en gevarieerd cursusaanbod.