Moleculair koken
Productcategorieën: GoodCookPublishing - Kookboeken van Good Cook Publishing - Keukengerei kookboeken
| Auteur | Anne Cazor & Christine Lienard |
| Uitgeverij | Good Cook Publishing |
| Pagina's | 158 |
| ISBN | 9789073191686 |
| HxB | - |
| Moleculair koken - de techniek + recepten Met voorwoord van Jonnie Boer Voor elke culinaire techniek bevat dit boek een eenvoudige uitleg van het wetenschappelijke proces en toepassingen in de vorm van makkelijke, speelse en originele recepten. Met de culinaire technologie van dit boek kunnen alle lezers ook hun eigen recepten gaan verzinnen en realiseren. | |
Zoekwoorden: koken, kookboek, moleculair, moleculairkoken, boek, goodcookpublishing, 9789073191686boek)Productnummer 26528
Vind onze vestigingen met de store locator. Bekijk de openingstijden en de contact-informatie van onze winkels.
Altijd op de hoogte van het laatste nieuws? Volg Oldenhof kookwinkel op twitter.
Vind Oldenhof leuk op facebook en blijf op de hoogte van het laatste kooknieuws.
Vraag nu de gratis Oldenhof relatiepas aan en ontvang speciale aanbiedingen en uitnodigingen voor activiteiten exclusief voor pashouders. Kijk hier voor meer informatie.Kom bij ons koken
Kom koken in onze kookschool in Hilversum. Wij bieden een groot en gevarieerd cursusaanbod.