Kip

Auteur	John Torode
Uitgeverij	Van Dishoeck
Pagina's	256
ISBN	9789047511168
HxB	-
Kip - Het unieke boek over kip en ander gevogelte met meer dan 130 recepten In dit boek leert John Torode, chef-kok en restauranteigenaar, je op elke wijze kip en ander gevogelte te bereiden. Naast geweldige recepten geeft hij ook uitgebreide informatie over het inkopen en aansnijden van gevogelte. De gerechten in dit boek zijn klassiek, eigentijds en overheerlijk. Recepten uit de hele wereld, van salades en soepen tot patés, van pasta's tot curry's en quiches. Uiteraard met gebruik van alle onderdelen van de kip, eend, duif, kalkoen, parelhoen of kwartel. John Torode verschijnt regelmatig in populaire kookprogramma's van de BBC.

Productreviews voor Kip

Paginanummer 38574