Plat Préféré

Auteur	Jeroen Meus
Uitgeverij	lannoo
Pagina's	294
ISBN	9789020984804
HxB	-
Jeroen Meus gaat op zoek naar de Plat Préféré van veertien bekende gezichten en neemt je mee op deze culturele en culinaire ontdekkingsreis. Voor beroemdheden als onder meer Roald Dahl, Jacques Brel, Salvador Dalí, Freddie Mercury en Astrid Lindgren stelt Jeroen Meus alles in het werk om hun lievelingsgerecht zo authentiek mogelijk te bereiden. Ga mee op truffeljacht in Italie. Pluk mosselen in de Oosterschelde. Oogst voor dag en dauw witte asperges. Reis met Jeroen Meus de wereld rond, dompel je onder in de leefwereld van de bekende figuren en tover na elk onvergetelijk avontuur een heerlijk gerecht op tafel. Jeroen Meus is al jaren een topchef. Hij deed ervaring op in verschillende restaurants in binnen- en buitenland. Momenteel is hij chef in zijn eigen stijlvolle restaurant in Leuven, Luzine. Als creatieve duizendpoot werkte hij ook mee aan diverse radio- en televisieprogramma's zoals Aan tafel!, Met Meus en Vork en Plat préféré!