Reis naar de sterren

Auteur	P. Bunt & S. Bunt
Uitgeverij	Stichting Kunstboek
Pagina's	279
ISBN	9789058563194
HxB	-
In Reis naar de Sterren gaan Paul en Sandra van de Bunt op bezoek bij alle(!) 54 driesterrenchefs van Europa. Ze mogen er in de potten kijken, ze proeven van de specialiteiten van het huis en hebben een ongedwongen babbel met de chef. Paul, patron-cuisinier van tweesterrenrestaurant De Leuf in Ubachsberg (NL), laat zich door deze culinaire ontdekkingen inspireren en creeert na elk bezoek een schitterend gerecht. De Van den Bunts brengen het vaak verrassende relaas van hun culinaire belevenissen in sappige reisverhalen die geillustreerd worden met leuke snapshots en anekdotes. Lievelingsadressen kregen een coup de coeur. De nieuwe culinaire creaties van Paul van de Bunt werden prachtig in beeld gebracht en in bevattelijke recepten neergeschreven. Deze nooit eerder geziene culinaire rondreis, een ware tour de force, biedt een unieke kijk op het gastronomische nec plus ultra van Europa.