Eten uit de krant

Auteur	-
Uitgeverij	De boekenmakers
Pagina's	160
ISBN	9789077740194
HxB	-
Bananen zijn krom omdat ze omhoog groeien, het voorgerecht carpaccio dankt zijn bestaan aan een gravin met bloedarmoede en de strudel komt helemaal niet uit Tirol, maar uit Turkije. Eten uit de krant van Puck Kerkhoven staat bol van wetenswaardigheden en keukenetymologie. In dit boek staan maar liefst 35 culinaire columns op een rij, ingedeeld per seizoen. Ze behandelen trendy gerechten, keukenklassiekers en hun specifieke ingrediënten, en leiden telkens tot een uitnodigend (en beproefd) recept. Verbreed je gerechtenkennis en word tegelijkertijd een berg achtergrondinformatie rijker. Eten uit de krant is informatief, grappig, verrassend en verleidelijk. Het bevat haalbare recepten uit Pucks persoonlijke kookschrift, sfeervol in beeld gebracht door fotograaf en echtgenoot Karel de Vos. Onmisbaar voor kookfanaten en nieuwsgierige culi's, maar ook bijzonder boeiend voor mindere keukengoden die graag genieten van lekker eten en drinken.