Koksmes
Productcategorie: Messen en toebehoren
Een koksmes is het basismes van de kok. Een koksmes is in principe geschikt voor al het basissnijwerk in de keuken, zoals het hakken van groente en vlees, juliënne snijden, het snipperen van uitjes. Laat je niet afschrikken door de grote maten van de koksmessen: hoe groter het mes, hoe beter je het kunt sturen.
Omdat een koksmes bestemd is voor het het snijden op een plank heeft het bijna altijd een breed lemmet. Hierdoor komt je hand tijdens het snijden niet klem te zitten tussen de plank en het koksmes!
Omdat een koksmes bestemd is voor het het snijden op een plank heeft het bijna altijd een breed lemmet. Hierdoor komt je hand tijdens het snijden niet klem te zitten tussen de plank en het koksmes!
Kai shun koksmes 25 cm rvs / damascusstaal
(Tijdelijk) niet leverbaar!!
Paginanummer 40546
