Ons voedsel in getallen

Productcategorie: Overige kookboeken

Frans M. de Jong | 160 pagina's | ISBN: 9789059563421

Vind je gezond eten belangrijk? Wil je letten op de hoeveelheid 'slechte' vetten in je eten? Moet je als hartpatiënt een zoutarm dieet volgen? Het zijn allemaal situaties waarin het van belang is precies te weten wat je eet.

'Ons voedsel in getallen' geeft je de mogelijkheid om verantwoorde keuzes te maken en de balans te vinden tussen wat je lekker vindt en wat goed voor je is. Van ruim 1000 voedingsmiddelen wordt een volledige lijst van voedingsstoffen (voedingswaarde, vitamines en mineralen) gegeven. Er is een uitgebreid verslag opgenomen van een uniek kwantitatief consumentenonderzoek: hoe positief of negatief beleven we een product, welke producten gebruiken we het meest en welk verband wien we in relatie met je gezondheid.