Boekoe kita - Authentieke Indische familierecepten en verhalen
Productcategorie: Aziatische kookboeken
Mirjam van der Rijst en Horald Pereira | 320 pagina's | ISBN: 9789089892294
Boekoe kita, Ons boek, met de lekkerste Indische recepten van 11 families.
90 authentieke Indische recepten, vaak al vele generaties oud. In de loop der jaren gaven kinderen en kleinkinderen, ver van hun thuisland, deze recepten soms een eigen twist. Elke familie ontwikkelde zo haar eigen voorkeuren, bijvoorbeeld voor kemirinoten, tempeh of lombok. Maak kennis met deze, soms bekende, families en proef hun specialiteiten. Alle recepten zijn zonder uitzondering verrukkelijk en eenvoudig te maken, ook door minder ervaren koks.
Selemat makan, eet smakelijk!
'Wat een geweldig boek! En wat een schat aan recepten die anders misschien verloren zouden zijn gegaan. Prachtig' - Delicious
Boekoe kita, Ons boek, met de lekkerste Indische recepten van 11 families.
90 authentieke Indische recepten, vaak al vele generaties oud. In de loop der jaren gaven kinderen en kleinkinderen, ver van hun thuisland, deze recepten soms een eigen twist. Elke familie ontwikkelde zo haar eigen voorkeuren, bijvoorbeeld voor kemirinoten, tempeh of lombok. Maak kennis met deze, soms bekende, families en proef hun specialiteiten. Alle recepten zijn zonder uitzondering verrukkelijk en eenvoudig te maken, ook door minder ervaren koks.
Selemat makan, eet smakelijk!
'Wat een geweldig boek! En wat een schat aan recepten die anders misschien verloren zouden zijn gegaan. Prachtig' - Delicious
Productreviews voor Boekoe kita - Authentieke Indische familierecepten en verhalen
Esther schreef 4-4-2012: In dit boek staan werkelijk heerlijke gerechten die makkelijk te maken zijn. Het is ook een mooi boek.
Paginanummer 40952
