Kai wasabi santokumes 16,5 cm messenstaal
Het Kai wasabi santokumes heeft een lemmetlengte 16,5 cm. Een santokumes bevordert door de speciale afgeronde snijvlak de hakkend-snijdende beweging die gehanteerd wordt bij het snijden van diverse producten.
Deze in Japan ontwikkelde messen, met een gepolijst roestvast edelstalen lemmet geven de keuken een karakteristieke oosterse uitstraling. Speciaal voor de Kai wasabi serie werd een heft ontwikkeld dat door de bijzondere combinatie van bamboepoeder en polipropyleen een optimale hygiëne biedt - mede ook door de antibacteriële werking van bamboe.
Het heft is in tegenstelling tot het Japanse houten heft niet op een pin gestoken maar omsluit het lemmet in zijn geheel, zodat enerzijds het lemmet niet los kan komen van het heft en anderzijds zich nergens vuil kan nestelen. Hierdoor zijn de messen ook uitermate geschikt voor de professionele keuken.
Deze in Japan ontwikkelde messen, met een gepolijst roestvast edelstalen lemmet geven de keuken een karakteristieke oosterse uitstraling. Speciaal voor de Kai wasabi serie werd een heft ontwikkeld dat door de bijzondere combinatie van bamboepoeder en polipropyleen een optimale hygiëne biedt - mede ook door de antibacteriële werking van bamboe.
Het heft is in tegenstelling tot het Japanse houten heft niet op een pin gestoken maar omsluit het lemmet in zijn geheel, zodat enerzijds het lemmet niet los kan komen van het heft en anderzijds zich nergens vuil kan nestelen. Hierdoor zijn de messen ook uitermate geschikt voor de professionele keuken.
Aanbevolen accessoires
Productreviews voor Kai wasabi santokumes 16,5 cm messenstaal
Paginanummer 42427
