Mauviel m'héritage 150c pannenset koper 4-delig

Mauviel 4-delige pannenset m'heritage 150c (met gietijzeren handvatten), bestaande uit 16, 18 en 20 cm koperen kookpannen met deksel en de 16 cm koperen steelpan zonder deksel. (Productnummers 643119+643121+641016+643117.)

De m'heritage pannensets van Mauviel zijn verkrijgbaar met verschillende handvatten, hier gaat het om handvatten in gietijzer.

Koper staat bekend om zijn superieure warmtegeleiding, deze koperen pannen zijn dan ook een genot om in de koken. Ze reageren direct op het vuur. Daarbij is het koper nagenoeg onverwoestbaar en zijn de handgrepen met klinknagels bevestigd, de meest zekere manier van bevestigen van een handgreep op een pan. Je koopt koperen pannen van Mauviel dan ook voor het leven.

De dikte van de koperen pannen is 1,5 mm, de binnenkant is van roestvrijstaal. De buitenkant is glanzend gepolijst koper. De handvatten zitten stevig vastgeklonken.

Let op dat je met koperen pannen in de regel niet op inductie kunt koken! Deze pannenset is dan ook alleen geschikt voor gas, elektrisch, keramisch en halogeen. De pannen kunnen ook in de oven.

Deze speciale pannenset maakt het wel heel aantrekkelijk om echte Mauviel pannen in je bezit te krijgen.