Dell'Anno - in de oude Dekenij
Productcategorieën: Bekende chefs kookboeken - Overige landen kookboeken
Auteur: Claudio| ISBN: 9789020986846 | Hardcover 256 pagina's
Claudio Dell 'Anno en Gaëlle Six wonnen overtuigend de tweede editie van Mijn Restaurant! Met Dell'Anno kreeg Kortrijk er een schitterende culinaire troef bij.
Claudio's keuken getuigt van geraffineerde eenvoud. In de gerechten schemeren zijn Italiaanse roots door zonder te overheersen. Voor dit kookboek koos hij bereidingen die je gemakkelijk thuis kunt maken, maar die telkens verrassen. Bij de jonge chef staat het product centraal. Daarom heeft hij telkens weer aan welke producten je best gebruikt en neemt hij je mee op een bezoek aan de Parijse vroegmarkt.
Ten slotte laten Claudio en Gaëlle je het nieuwe Kortrijk zien. De stad kiest voor vernieuwing met respect voor het bestaande, een filosofie die je helemaal terugvindt in de recepten van Dell'Anno.
Claudio Dell 'Anno en Gaëlle Six wonnen overtuigend de tweede editie van Mijn Restaurant! Met Dell'Anno kreeg Kortrijk er een schitterende culinaire troef bij.
Claudio's keuken getuigt van geraffineerde eenvoud. In de gerechten schemeren zijn Italiaanse roots door zonder te overheersen. Voor dit kookboek koos hij bereidingen die je gemakkelijk thuis kunt maken, maar die telkens verrassen. Bij de jonge chef staat het product centraal. Daarom heeft hij telkens weer aan welke producten je best gebruikt en neemt hij je mee op een bezoek aan de Parijse vroegmarkt.
Ten slotte laten Claudio en Gaëlle je het nieuwe Kortrijk zien. De stad kiest voor vernieuwing met respect voor het bestaande, een filosofie die je helemaal terugvindt in de recepten van Dell'Anno.
Productreviews voor Dell'Anno - in de oude Dekenij
Paginanummer 43226
