Global schilmes gs-6 10 cm rvs
Het Global GS-6 schilmes heeft een lemmet met een lengte van 10 cm. Het schilmes is uitermate geschikt voor het pellen, schillen en snijden van groente en fruit.
Global messen zijn vervaardigd uit het gepatenteerde “CROMOVA” staal. Deze staalsoort met een hardheid van 56 – 58 Rockwell garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij. De roestvrij stalen messen zijn uit één stuk gesmeed of laser gelast, hierdoor is de hygiene gewaarborgd. De handgreep is door zowel de vorm als kuiltjesprofiel antislip. De combinatie van de grip en de vorm maakt dat het mes vast in de hand ligt, ook als het vet of nat is.
Global messen uit Japan zijn zeer populaire messen onder professionele en hobbykoks. Het ontwerp dateert uit 1982 en heeft sindsdien diverse prijzen in de wacht gesleept, zowel voor het ontwerp als de functionaliteit van het mes. De messen zijn niet alleen zeer scherp maar ook licht in gewicht.
De messen zijn geslepen onder een hoek van 15 - 17° waardoor een langere scherpte is gewaarborgd dan bij een traditioneel Europees mes. Deze slijphoek staat ook wel bekend als de "Aziatische" slijphoek. Deze alternatieve slijphoek vraagt oma andere apparatuur dan een Europees geslepen mes. Met Global messen is het snijden, hakken, trancheren en fileren een plezier.
Global messen zijn vervaardigd uit het gepatenteerde “CROMOVA” staal. Deze staalsoort met een hardheid van 56 – 58 Rockwell garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij. De roestvrij stalen messen zijn uit één stuk gesmeed of laser gelast, hierdoor is de hygiene gewaarborgd. De handgreep is door zowel de vorm als kuiltjesprofiel antislip. De combinatie van de grip en de vorm maakt dat het mes vast in de hand ligt, ook als het vet of nat is.
Global messen uit Japan zijn zeer populaire messen onder professionele en hobbykoks. Het ontwerp dateert uit 1982 en heeft sindsdien diverse prijzen in de wacht gesleept, zowel voor het ontwerp als de functionaliteit van het mes. De messen zijn niet alleen zeer scherp maar ook licht in gewicht.
De messen zijn geslepen onder een hoek van 15 - 17° waardoor een langere scherpte is gewaarborgd dan bij een traditioneel Europees mes. Deze slijphoek staat ook wel bekend als de "Aziatische" slijphoek. Deze alternatieve slijphoek vraagt oma andere apparatuur dan een Europees geslepen mes. Met Global messen is het snijden, hakken, trancheren en fileren een plezier.
Productreviews voor Global schilmes gs-6 10 cm rvs
Paginanummer 43897
