Vegetarisch nieuwe stijl!
Productcategorieën: Groente en salades kookboeken - Vegetarische kookboeken
Auteur: Nicola Graimes | ISBN: 9789021550534 | Hardcover 239 pagina's.
De nieuwe vegetarische keuken benadrukt de zes basismethoden voor geslaagde maaltijden: rauw, grillen, bakken en frituren, stomen, sudderen en bakken in de oven. Elk heeft zijn bijzondere eigenschappen.
De meeste ingrediënten zijn meer geschikt voor de ene bereidingsmethode dan voor de ander en daarom wordt in dit boek de basisprincipes van elke methode uitgelegd. Natuurlijk zijn veel recepten gemaakt met een combinatie van methoden.
De nieuwe vegetarische keuken benadrukt de zes basismethoden voor geslaagde maaltijden: rauw, grillen, bakken en frituren, stomen, sudderen en bakken in de oven. Elk heeft zijn bijzondere eigenschappen.
De meeste ingrediënten zijn meer geschikt voor de ene bereidingsmethode dan voor de ander en daarom wordt in dit boek de basisprincipes van elke methode uitgelegd. Natuurlijk zijn veel recepten gemaakt met een combinatie van methoden.
Productreviews voor Vegetarisch nieuwe stijl!
Paginanummer 44233
