Comfort Food
Productcategorieën: Algemene kookboeken - Nieuwe kookboeken bij kookwinkel Oldenhof
Auteur: Janneke Vreugdenhil | ISBN 9789046811443 | Hardcover 288 pagina's.
Comfort Food gaat over eten zoals eten bedoeld is: om onszelf en de onzen te voeden, te verwarmen en te verwennen - eten om het leven te vieren - ook als het eventjes tegenzit. In dit boek deelt Janneke Vreugdenhil, culinair columnist en journalist bij onder meer NRC NEXT en NRC handelsblad, haar allercomfortabelste recepten en onderzoekt ze al kokend de invloed van eten op onze emoties. Over de geur van versgebakken spek in de ochtend, soep als levenselixer, de troost van roeren in een pan risotto en het verband tussen chocolade en geluk.
Comfort Food gaat over eten zoals eten bedoeld is: om onszelf en de onzen te voeden, te verwarmen en te verwennen - eten om het leven te vieren - ook als het eventjes tegenzit. In dit boek deelt Janneke Vreugdenhil, culinair columnist en journalist bij onder meer NRC NEXT en NRC handelsblad, haar allercomfortabelste recepten en onderzoekt ze al kokend de invloed van eten op onze emoties. Over de geur van versgebakken spek in de ochtend, soep als levenselixer, de troost van roeren in een pan risotto en het verband tussen chocolade en geluk.
Productreviews voor Comfort Food
Paginanummer 44683
