Global GS3 steakmes/ koksmes 13 cm cromova 18 messenstaal
Productcategorieën: Global - Global messen
Het koksmes GS3 van Global heeft een lengte van 13 cm en voornamelijk bedoeld voor het snijden en proportioneren van vlees, maar kan ook als universeel mes gebruikt worden.
Het mes is vervaardigd uit het gepatenteerde “CROMOVA” staal. Deze staalsoort met een hardheid van 56 – 58 Rockwell garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij. De rmessen zijn uit één stuk gesmeed of laser gelast, hierdoor is de hygiene gewaarborgd. De handgreep is door zowel de vorm als het profiel antislip. De combinatie van de grip en de vorm maakt dat het mes vast in de hand ligt, ook als het vet of nat is.
Global messen uit Japan zijn zeer populaire messen onder professionele en hobbykoks. Het ontwerp dateert uit 1982 en heeft sindsdien diverse prijzen in de wacht gesleept, zowel voor het ontwerp als de functionaliteit van het mes. De messen zijn niet alleen zeer scherp maar ook licht in gewicht.
Het mes is vervaardigd uit het gepatenteerde “CROMOVA” staal. Deze staalsoort met een hardheid van 56 – 58 Rockwell garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij. De rmessen zijn uit één stuk gesmeed of laser gelast, hierdoor is de hygiene gewaarborgd. De handgreep is door zowel de vorm als het profiel antislip. De combinatie van de grip en de vorm maakt dat het mes vast in de hand ligt, ook als het vet of nat is.
Global messen uit Japan zijn zeer populaire messen onder professionele en hobbykoks. Het ontwerp dateert uit 1982 en heeft sindsdien diverse prijzen in de wacht gesleept, zowel voor het ontwerp als de functionaliteit van het mes. De messen zijn niet alleen zeer scherp maar ook licht in gewicht.
Aanbevolen accessoires
Productreviews voor Global GS3 steakmes/ koksmes 13 cm cromova 18 messenstaal
Paginanummer 561
