Alessi Pulcina percolator 1 kops aluminium rood

De Alessi Pulcina percolator is geschikt voor 1 kop mokka. De van aluminium gemaakte koffiepot is voorzien van rode kunststof grepen. De pot heeft een diameter van 7,5 cm en is 16,5 cm hoog.

Gebruik de door Michele De Lucchi en Illycaffè ontworpen Pulcina voor het zetten van moka, koffie, op gas-, elektrische- of keramische kookplaten.

Alessi Pulcina percolator

De Alessi Pulcina percolator is ontworpen door Michele De Lucchi in samenwerking met de koffie-experts van Illycafè. Het resultaat is een bijzonder vormgegeven koffiepot die de perfecte Italiaanse mokka produceert.

De Pulcina valt op door het uiterlijk, de pot lijkt te bestaan uit een reeks gestapelde aluminium schijven. In de vorm zijn twee bollen te herkennen die in een vloeiende lijn in elkaar overlopen. Door de variatie in wanddikte reguleerde koffiepot de temperatuur van de koffie tijdens de verschillende fases van het zetproces.

De organoleptische van Illy kennis is terug te vinden in de vorm van de binnenzijde van het waterreservoir. Door de bolle vorm hiervan staakt het zetproces op het juiste moment zodat overextractie wordt voorkomen. De bittere verbrande smaak waar percolators berucht om zijn wordt zo voorkomen.

Voor het zetten van koffie met de Pulcina vult u het reservoir met, bij voorkeur warm, water. Plaatst u de trechter vult u deze met koffie en schroeft u de kan op de basis. Zet vervolgens de percolator op een passende hittebron om de koffie te zetten. Zodra deze begint te pruttelen is het tijd om het vuur uit te zetten en is de koffie klaar.

Reinig na gebruik de Alessi Pulcina met warm water en afwasmiddel. Droog de percolator goed af en berg de boven en onderkant bij voorkeur los van elkaar op.