Big Green Egg ConvEGGtor Large ø 42 cm keramisch wit

geen
De Big Green Egg convEGGtor, of plate setter, gebruikt u in uw Big Green Egg Large om indirect te koken. De plaat heeft een diameter van 42 cm en is 9,5 cm hoog. Ideaal om de barbecue eens op een andere manier te gebruiken.
€ 112,95
  • Gratis verzending vanaf € 20,00 in Nederland, België en Duitsland.
  • Gratis retourneren en omruilen, ook mogelijk in onze kookwinkels.
  • Op werkdagen voor 11:30 uur besteld, dezelfde avond nog in huis. Mits op voorraad.
  • Vóór 23:00 uur besteld, is morgen in huis! Op werkdagen, mits op voorraad.
  • Gratis cadeauverpakking.
De Big Green Egg convEGGtor, of plate setter, gebruikt u in uw Big Green Egg Large om indirect te koken. De plaat heeft een diameter van 42 cm en is 9,5 cm hoog. Ideaal om de barbecue eens op een andere manier te gebruiken.

De Big Green Egg convEGGtor, of plate setter, gebruikt u in uw Big Green Egg Large om indirect te koken. De plaat heeft een diameter van 42 cm en is 9,5 cm hoog. Ideaal om de barbecue eens op een andere manier te gebruiken.

Big Green Egg convEGGtor

Door de Big Green Egg convEGGtor in uw kamado te plaatsen maakt u deze geschikt om indirect te barbecueën. De convEGGtor, voorheen ook plate setter genoemd, vormt een hitteschild die de gerechten op het rooster beschermt tegen de vlammen van de brandende houtskool onderin uw Big Green Egg. Doordat vet en vocht niet in de vlammen kunnen vallen voorkomt de Big Green Egg convEGGtor opflakkeringen en daarmee verbranden van uw gerechten.

Om de Big Green Egg ConvEGGtor te gebruiken vult u de kamado met houtskool en steekt u deze aan. Denk eraan dat u voor lange bereidingen voldoende houtskool in uw kamado doet. Vervolgens plaatst u de ConvEGGtor met de pootjes omhoog in de uitsparingen van de binnenring van uw Big Green Egg. Op de pootjes legt u vervolgens het stalen grillrooster. Zodra de kamado op de juiste temperatuur is kunt u beginnen met uw bereiding.

Indien u grote stukken vlees zoals spareribs of klapstuk (brisket) volgens de low-and-slow methode bereidt kunt op de plate setter, maar onder het rooster een druippan plaatsen. Hiermee voorkomt u vuil worden en inbranden van het keramiek. Indien u de convEGGtor gebruikt in combinatie met een pizzasteen of een Dutch Oven is deze extra druippan overbodig.

Wanneer u de Big Green Egg convEGGtor wilt gebruiken voor het bakken van pizza legt u de pizzasteen op het stalenrooster en laat deze samen met de kamado op temperatuur komen. De convEGGtor zal de warmtecirculatie (convectie) in de Big Green Egg optimaliseren voor een perfect gelijkmatige garing van de pizzabodem én de topping.

Meer informatie
MerkBig Green Egg
ArtikelnummerBGE-PSL
EAN0665719401021
Diameter42 cm
Reiniginghandafwas
Hoogte9,5 cm
Kleurwit
Materiaalkeramiek
Schrijf uw eigen review
Reviews kunnen alleen worden achtergelaten door ingelogde gebruikers Log in of maak een account aan.

Voor vragen en advies over dit product kunt u contact opnemen met onze klantenservice via klantenservice@kookwinkel.nl of bel naar 035-6236626. U kunt natuurlijk ook langskomen in één van onze kookwinkels in Amersfoort, Hilversum of Zwolle.

Kunnen wij u helpen?

Klantenservice