De 5 van Oldenhof: blenden en mixen

Blenden, mixen, pureren, stampen, fijnmalen, kneden. Allemaal werkwoorden die u met de hand zou kunnen doen, maar waarom moeilijk doen als er ook een passende keukenmachine voor bestaat?

Welke keukenmachine heb ik nodig?

Voor dit lijstje nemen we de 5 categorieën keukenmachines die te maken hebben met blenden en mixen. Elke categorie maakt het u makkelijker in de keuken tijdens het bakken en koken.

Blenders

Met een blender kunt u met een druk op de knop diverse ingrediënten malen. Denk bijvoorbeeld aan fruit en yoghurt voor een gezonde smoothie. Daarnaast kunnen ook soepen, sauzen en zelfs beslag in de blender worden gemaakt. Voor een gladde maling is een blender dus perfect.

Binnen de blenders zijn er nog 3 categorieën verkrijgbaar: de personal blender, de multiblender en de hogesnelheidsblender. De personal blender is ideaal voor het bereiden van dagelijkse sapjes en smoothies, en is compact van formaat. Een multi blender is de meest voorkomende soort blender met een ruime kunststof of glazen mengkom. Als laatste heeft de hogesnelheidsblender een extra sterke motor die een extra fijn en zacht resultaat geeft.

Foodprocessors

Een foodprocessor is een multifunctionele machine die makkelijk in gebruik is. De meeste foodprocessors kunnen hakken, snijden en zelfs raspen. Met een aantal foodprocessors kunt u ook gemakkelijk deeg kneden. Kies voor een grotere foodprocessor als u vaak grote porties maaltijden gaat maken zoals bij soep, deeg of salades. Daarnaast is het vermogen van de keukenmachine ook iets om in acht te nemen. Voor zwaardere taken is een foodprocessor van 1000 watt of meer aan te raden.

Standmixers

Standmixers zijn het focuspunt van iedere keuken. Een standmixer heeft een robuust uiterlijk en is vaak in verschillende kleuren te vinden, genoeg keuze dus. Deze multifunctionele keukenmachine is een geweldige toevoeging voor iedere bak- en kookliefhebber. Naast beslag mixen zijn er vaak ook bijpassende accessoires te vinden voor uw standmixer. Met deze accessoires kunt u dan ook bijvoorbeeld pasta maken, vlees malen en groente raspen. Een goed voorbeeld van een veelzijdige standmixer zijn de KitchenAid Artisan standmixers.

Staafmixers

Voor het pureren, stampen en meer is een staafmixer weer ideaal. De mixer heeft een langwerpige vorm, waarboven de elektromotor zich bevindt. Aan het uiteinde zit een mes dat zeer snel ronddraait. Met deze messen kunt u dan eenvoudig soepen en sauzen blenden.

Gebruik een staafmixer makkelijk in de mengkom, of met een pannenbeschermer zelfs direct in de pan. Dat scheelt ook weer wat afwas. Reguleer zelf eenvoudig de consistentie van uw gerecht, wilt u een dikke soep of juist een hele gladde saus maken? Een staafmixer wordt vaak geleverd met wat accessoires zodat hij nog veelzijdiger wordt. Denk aan een hakmolen of een garde.

Handmixers

Een handmixer is een compacte en draagbare manier om snel beslag te kloppen en ingrediënten te mixen. Een handmixer werkt snel, is flexibel in gebruik, eenvoudig op te bergen en te gebruiken voor zowel grote als kleine taken in de keuken. Let bij de aanschaf van een handmixer op de accessoires die erbij zitten. Vaak wordt een handmixer al geleverd met menghaken en deeghaken. Soms wordt er ook een bolgarde meegeleverd voor het luchtig kloppen van sauzen.

Een handje helpen in de keuken

Met behulp van de bovenstaande keukenmachines wordt het koken eenvoudiger en zelfs efficiënter. Tijdens het mengen, mixen, blenden en alle andere manieren om ingrediënten bij elkaar te voegen heeft u meer tijd voor alvast opruimen, andere ingrediënten voorbereiden of gewoon een kleine pauze tussendoor.

Vind uw nieuwe keukenmachine in een van onze winkels of kijk online naar ons brede aanbod. Nog niet uit wat voor keukenmachine u nodig heeft? Vraag persoonlijk advies aan onze medewerkers, die helpen u graag.