De Buyer B-Element crêpepan ø 24 cm plaatstaal

De De Buyer crêpepan is van plaatstaal en heeft een diameter van 24 cm. De B-Element crêpepan heeft een afwerking van natuurlijke bijenwas. Het plaatstaal warmt snel op en verdraagt hoge temperaturen. De pan is voorzien van een beschermende laag bijenwas die voor gebruik verwijderd dient te worden. Deze laag voorkomt roestvorming in de pan vóór gebruik. Gebruik de pan voor het bakken van pannenkoeken en crêpes. 

Let op: ziet u op uw nieuwe pan een krasje of roest? Geen paniek! Deze pannen kunnen tegen een stootje en dit zijn de normale eigenschappen van een plaatstalen pan. Roest poetst u eenvoudig weg met een schuursponsje.

De Buyer B-Element crêpepan

De Buyer pannen zijn gemaakt van roestgevoelig plaatstaal. Als deze roest aan de onderkant van de pan vormt, kan het zijn dat de bodem geen contact meer kan maken met een inductiekookplaat. Om deze reden raden wij het gebruik van de Buyer pannen op inductie af.

De B-Element crêpepan van De Buyer is van plaatstaal. Door veelvuldig gebruik ontstaat er een natuurlijke anti-aanbaklaag. Reinig de pan grondig vóór het eerste gebruik, zorg er daarbij voor dat alle bijenwas verwijderd is. Om de B-Element pannen in goede conditie te houden is het nodig dat u deze voor het eerste gebruik inbrandt met plantaardige olie en ook tijdens hun verdere leven iets vet houdt om roesten te voorkomen. Het plaatstaal warmt snel op en verdraagt hoge temperaturen. U bakt flensjes, pannenkoeken en crêpes, maar ook omeletten, in deze crêpe- / pannenkoekenpan.

Reinig de plaatstalen De Buyer crêpepan met warm water. Vet de pan, voordat u deze opbergt, altijd in met olie (de pan blijft daardoor roestvrij).  

Zijn uw etenswaren aangebakken, strooi dan een hand zout in de pan en zet deze op het vuur. Hierdoor weekt het vuil los, en kunt u dit met een doekje eenvoudig verwijderen zonder de pan te beschadigen.