De wandelende fijnproever

Hét boek van de 'grand old lady' van het wildplukken. Wildplukken is de laatste jaren steeds populairder geworden, mede dankzij de aandacht voor duurzaam en biologisch eten en streekproducten. Ria Loohuizen was haar tijd ver vooruit en begon er ruim 30 jaar geleden al mee. Haar motivatie is de pure, onbewerkte smaak van een enorme keus aan eetbare planten, richten, noten en paddestoelen, waarvan er vele, zeg maar gerust de meeste, nooit ergens te koop zijn. Het is volgens haar een geweldige manier om de natuur te ontdekken, 'ontleden' en waarderen. In dit boek neemt ze ons aan de hand mee op zo'n ontdekkingsreis en maken we kennis met subtiele, verfijnde gerechten met bekende lekkernijen als brandnetels, rozenbottels en hazelnoten en minder bekende als klaverzuring, schorrekruid en sponszwammen.
€ 29,95
  • Gratis verzending vanaf € 20,00 in Nederland, België en Duitsland.
  • Gratis retourneren en omruilen, ook mogelijk in onze kookwinkels.
  • Op werkdagen voor 11:30 uur besteld, dezelfde avond nog in huis. V.a. €50,-. Mits op voorraad.
  • Vóór 23:00 uur besteld, is morgen in huis! Op werkdagen, mits op voorraad.
  • Gratis cadeauverpakking.
Hét boek van de 'grand old lady' van het wildplukken. Wildplukken is de laatste jaren steeds populairder geworden, mede dankzij de aandacht voor duurzaam en biologisch eten en streekproducten. Ria Loohuizen was haar tijd ver vooruit en begon er ruim 30 jaar geleden al mee. Haar motivatie is de pure, onbewerkte smaak van een enorme keus aan eetbare planten, richten, noten en paddestoelen, waarvan er vele, zeg maar gerust de meeste, nooit ergens te koop zijn. Het is volgens haar een geweldige manier om de natuur te ontdekken, 'ontleden' en waarderen. In dit boek neemt ze ons aan de hand mee op zo'n ontdekkingsreis en maken we kennis met subtiele, verfijnde gerechten met bekende lekkernijen als brandnetels, rozenbottels en hazelnoten en minder bekende als klaverzuring, schorrekruid en sponszwammen.
Hét boek van de 'grand old lady' van het wildplukken. Wildplukken is de laatste jaren steeds populairder geworden, mede dankzij de aandacht voor duurzaam en biologisch eten en streekproducten. Ria Loohuizen was haar tijd ver vooruit en begon er ruim 30 jaar geleden al mee. Haar motivatie is de pure, onbewerkte smaak van een enorme keus aan eetbare planten, richten, noten en paddestoelen, waarvan er vele, zeg maar gerust de meeste, nooit ergens te koop zijn. Het is volgens haar een geweldige manier om de natuur te ontdekken, 'ontleden' en waarderen. In dit boek neemt ze ons aan de hand mee op zo'n ontdekkingsreis en maken we kennis met subtiele, verfijnde gerechten met bekende lekkernijen als brandnetels, rozenbottels en hazelnoten en minder bekende als klaverzuring, schorrekruid en sponszwammen.
Meer informatie
Aantal pagina's544
MerkBowls and Dishes
Artikelnummer9789059567153
EAN9789059567153
AuteurRia Loohuizen
ISBN9789059567153
TaalNederlands
UitgeverFontaine
Uitvoeringhardcover
Schrijf uw eigen review
Reviews kunnen alleen worden achtergelaten door ingelogde gebruikers Log in of maak een account aan.

Voor vragen en advies over dit product kunt u contact opnemen met onze klantenservice via klantenservice@kookwinkel.nl of bel naar 035-6236626. U kunt natuurlijk ook langskomen in één van onze kookwinkels in Amersfoort, Hilversum of Zwolle.

Kunnen wij u helpen?

Klantenservice