De Eureka Mignon Libra 55 koffiebonenmolen is voorzien van een digitale doseertimer. Middels het touchscreen boven de koffie-uitloop kunnen twee doses en een continu-maling gestart worden. De molen heeft een stalen behuizing met een vierkante vormgeving en is 43 cm hoog, 19,2 cm lang en 12,4 cm breed. Het transparante kunststof bonenreservoir is groot genoeg voor circa 300 gram koffiebonen.

Eureka Mignon Libra 55 koffiebonenmolen

De grote vlakke maalschijven en de ingenieuze traploos instelbare maalgraad van de Eureka Mignon Libra 55 staat garant voor een perfecte maling van de koffie. 

Bij de Eureka Mignon Libra 55 bonenmolen stelt u per 0,1 gram exact in hoeveel gemalen koffie u wilt. Handig, wat zo kunt u de maalgraad verstellen zonder een timer te hoeven verstellen. Zo heeft u keer op keer exact dezelfde hoeveelheid koffie in uw piston, waarbij u twee doses tegelijk kunt programmeren. De derde functie is een continu-malende stand. 

Bij de Mignon Libra 55 koffiemolen verstelt u de maalgraad met een aparte stelschroef die de onderste maalschijf en de hele motor in hoogte beweegt. Hierdoor blijven de maalschijven exact parallel aan elkaar. Door het gebruikte wormwiel in het stelmechanisme is de maling micrometrisch in te stellen. Tevens is het hierdoor mogelijk de bovenste maalschijf af te nemen voor reiniging, zonder dat de maalgraad opnieuw ingesteld hoeft te worden. 

De grote vlakke maalschijven zijn gemaakt van gehard staal. Met een diameter van 55 mm houden zij de temperatuur van de bonen laag. Dit voorkomt dat er aroma's tijdens het malen verloren gaan. 

Het bonenreservoir kan worden afgesloten met een schuif, zodat het van de molen kan worden genomen zonder het eerst te hoeven legen. 

De buitenzijde van de Eureka Mignon Mignon Libra 55 koffiemolen kunt u afnemen met een vochtige doek.