Global G-735/6L messenset en messenblok rvs 6-delig

De Global messenset bestaat uit een roestvrijstalen messenblok en 5 messen. Inclusief de messen is het blok 34 cm hoog, 23 cm lang en 12 cm breed.

In de set zijn de volgende messen geleverd:

• G-77, koksmes met kuiltjes, 20 cm.
• GS-5, nakiri, 14 cm.
• GS-61, broodmes 16 cm.
• GS-36, officemes 11 cm.
• GS-38, officemes 9 cm.

Global G-735 messenset met messenblok

Met de Global G-735 messenset en messenblok heeft u een goede basisset messen waarmee u de meest voorkomende dagelijkse snijtaken aan kunt. Het compacte stalen messenblok heeft een solide rubberen voet. Zo heeft u uw messen altijd onder handbereik op een veilige manier op het aanrecht.

Gebruik het G-77 koksmes voor het snijden van groenten en vlees tijdens de mise-en-place, de voorbereidingen bij het koken.

De GS-5 nakiri is een traditioneel Japans groentemes. Het rechthoekige lemmet en de lichte curve van de snede maakt de Nakiri bij uitstek geschikt voor het secuur snijden van groenten. Bijvoorbeeld bij het snijden van juliennes.

Met het GS-36 broodmes kunt u behalve brood, bagels en cakes ook groenten en fruit met een taai vel snijden. Zo is ook een overrijpe tomaat in mum van tijd tot plakjes of blokjes verwerkt.

Gebruik de GS-36 als een multi-inzetbaar mes in de keuken. Bijvoorbeeld voor de wat kleinere snijtaken waar het kleine officemes te klein voor is.

Het GS-38 officemes is compact en handzaam voor het schillen van aardappels, doppen van bonen, pellen van uien en andere kleine precieze snijklusjes die u vaak uit de hand doet.

Reinig de Global messen in de set met warm water en afwasmiddel. Het messenblok kunt afnemen met een vochtige doek.