Global GSF16 schilmes 6 cm messenstaal

Waardering:
100% of 100
geen
Het Global GSF16 schil- en groentenmes heeft een lemmet van Cromova-messenstaal dat speciaal voor de Global messen is ontwikkeld. Het rechte lemmet is 6 cm lang en inclusief het stalen heft is het mes 17 cm lang. Gebruik het GSF16 schilmes voor schillen en ander snijwerkzaamheden die u uit de hand doet.
Normale prijs € 36,50 Speciale prijs € 25,50
  • Gratis verzending vanaf € 20,00 in Nederland, België en Duitsland.
  • Gratis retourneren en omruilen, ook mogelijk in onze kookwinkels.
  • Op werkdagen voor 11:30 uur besteld, dezelfde avond nog in huis. Mits op voorraad.
  • Vóór 23:00 uur besteld, is morgen in huis! Op werkdagen, mits op voorraad.
  • Gratis cadeauverpakking.
Het Global GSF16 schil- en groentenmes heeft een lemmet van Cromova-messenstaal dat speciaal voor de Global messen is ontwikkeld. Het rechte lemmet is 6 cm lang en inclusief het stalen heft is het mes 17 cm lang. Gebruik het GSF16 schilmes voor schillen en ander snijwerkzaamheden die u uit de hand doet.

Het Global GSF16 schil- en groentenmes heeft een lemmet van Cromova-messenstaal dat speciaal voor de Global messen is ontwikkeld. Het rechte lemmet is 6 cm lang en inclusief het stalen heft is het mes 17 cm lang. Gebruik het GSF16 schilmes voor schillen en ander snijwerkzaamheden die u uit de hand doet.

Global GSF16 schilmes

De strakke rechte vorm van de snede maakt het Global GSF16 schil- en groentenmes mes en snijplank in één. Dit maakt het mes geschikt voor het schillen van aardappels, appels en andere groenten of het snipperen van een uitje direct boven een pan

Het is af te raden om het Global schilmes te gebruiken in combinatie met een snijplank. De rechte vorm maakt dat de punt de neiging heeft zich ‘in te graven’ in de plank en zo diepe krassen in uw snijplank te trekken.

Door de wigvorm van het heft heeft u altijd een goede grip op het schilmes. Door de kuiltjes in het oppervlak ontstaat er een extra profiel dat er voor zorgt dat het mes niet zomaar uit uw handen kan glijden.

Het GSF16 schilmes is gesmeed uit het Cromova-messenstaal dat Yoshikin speciaal voor de Global messen heeft ontwikkeld. Dit staal biedt een optimale balans tussen hardheid, breukvastheid en roestbestendigheid. Het Global schilmes kan hierdoor uiterst dun en in een hoek van circa 15° worden geslepen. Hierdoor vergt het schillen van groenten en fruit weinig minimale inspanning. Tevens zal het mes door de hardheid van 56-58 HRC zijn scherpte zeer lang vasthouden.

Reinig het Global GSF16 Schilmes met warm water en afwasmiddel.

Global GSF-serie mes

Het Global GSF-serie mes is vervaardigd uit het gepatenteerde Cromova-staal, een soort messenstaal met een hardheid van 56 - 58 HRC. Deze staalsoort garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij. De GSF-serie vormt een aanvulling op de G-serie en de GS-serie.

Het heft van het mes is voorzien van kuiltjes en ligt hierdoor vast is de hand, zelfs als het mes vet of nat is. Met een tweezijdige snede is het mes zowel geschikt voor links- als rechtshandig gebruik. De messen zijn geslepen onder een hoek van 15° - 17° waardoor een langere scherpte dan bij een traditioneel Europees mes is gewaarborgd.

Global messen uit Japan zijn zeer populaire messen onder professionele en hobbykoks. Het ontwerp dateert uit 1982 en heeft sindsdien diverse prijzen in de wacht gesleept, zowel voor het ontwerp als de functionaliteit van het mes. De messen zijn niet alleen zeer scherp maar ook licht in gewicht.

Meer informatie
MerkGlobal
ArtikelnummerGSF16
Hardheid57 HRC
EAN4943691716484
Kleurmat
Lengte6 cm
MateriaalCromova messenstaal
Slijphoek15-17°
Snedevormglad
Totale lengte17 cm
Producttypeschilmes
Schrijf uw eigen review
Reviews kunnen alleen worden achtergelaten door ingelogde gebruikers Log in of maak een account aan.

Voor vragen en advies over dit product kunt u contact opnemen met onze klantenservice via klantenservice@kookwinkel.nl of bel naar 035-6236626. U kunt natuurlijk ook langskomen in één van onze kookwinkels in Amersfoort, Hilversum of Zwolle.

Kunnen wij u helpen?

Klantenservice