Gobel pâté en croûte vorm 30 cm staal anti-aanbaklaag demontabel

geen
De demontabele Gobel pâté en croûte vorm is 30 cm lang, 8 cm hoog en 8 cm breed. De stalen bakvorm is voorzien van een bruine anti-aanbaklaag voor makkelijk lossen. Om te voorkomen dat uw pâté breekt of de gedecoreerde bovenkant beschadigt is de bakvorm in drie delen te demonteren: twee L-vormige zijkanten en een bodem.
€ 50,00
  • Gratis verzending vanaf € 20,00 in Nederland, België en Duitsland.
  • Gratis retourneren en omruilen, ook mogelijk in onze kookwinkels.
  • Op werkdagen voor 11:30 uur besteld, dezelfde avond nog in huis. Mits op voorraad.
  • Vóór 23:00 uur besteld, is morgen in huis! Op werkdagen, mits op voorraad.
  • Gratis cadeauverpakking.
De demontabele Gobel pâté en croûte vorm is 30 cm lang, 8 cm hoog en 8 cm breed. De stalen bakvorm is voorzien van een bruine anti-aanbaklaag voor makkelijk lossen. Om te voorkomen dat uw pâté breekt of de gedecoreerde bovenkant beschadigt is de bakvorm in drie delen te demonteren: twee L-vormige zijkanten en een bodem.

De demontabele Gobel pâté en croûte vorm is 30 cm lang, 8 cm hoog en 8 cm breed. De stalen bakvorm is voorzien van een bruine anti-aanbaklaag voor makkelijk lossen. Om te voorkomen dat uw pâté breekt of de gedecoreerde bovenkant beschadigt is de bakvorm in drie delen te demonteren: twee L-vormige zijkanten en een bodem.

Gobel pâté en croûte vorm

Deze bijzondere bakvorm van Gobel is geschikt voor het bereiden van een pâté en croûte - een pâté die gebakken is in een broodkorst. Deze vorm is in 3 delen te demonteren zodat u de pâté zonder te breken of te beschadigen uit de vorm kunt halen. De bodem van de vorm klikt eenvoudig los, waarna u door de borgpennen op twee hoeken te verwijderen de zijwanden in 2 L-vormige delen van het gerecht kunt halen.

Voor het samenstellen van een pâté en croûte bereidt u de verschillende onderdelen voor: brooddeeg, farce of vulling en de aspic of gelei. Bekleed de ingevette bakvorm met het deeg en zorg ervoor dat er voldoende deeg overblijft om deze later over de vulling heen te vouwen. Doe nu de vulling in de met deeg bekleedde vorm en vouw het geheel dicht.
Maak in de bovenkant van het deeg enkele openingen en versterk deze met 'schoorstenen' van deeg. De openingen zorgen ervoor dat stoom uit de vulling kan ontsnappen en voorkomen dat het deeg zal barsten. Het deeg kunt u naar wens decoreren met patronen.
Na het bakken en afkoelen van de pâté vult u deze met de aspic (gelei) via de schoorstenen in het deeg. Zet het geheel in de koelkast om de aspic op te laten stijven.

Om de pâté uit de vorm te halen klikt u voorzichtig de bodem onder de vorm vandaan en legt u het gerecht op de schaal waarop u deze wil presenteren. Trek vervolgens de borgpinnen uit de scharnieren en verwijder de zijkanten.

Reinig de Gobel pâté en croûte met warm water en afwasmiddel.

Meer informatie
MerkGobel
Artikelnummer219710
EAN3075302197106
Breedte8 cm
Hoogte8 cm
Lengte30 cm
Materiaalstaal
Schrijf uw eigen review
Reviews kunnen alleen worden achtergelaten door ingelogde gebruikers Log in of maak een account aan.

Voor vragen en advies over dit product kunt u contact opnemen met onze klantenservice via klantenservice@kookwinkel.nl of bel naar 035-6236626. U kunt natuurlijk ook langskomen in één van onze kookwinkels in Amersfoort, Hilversum of Zwolle.

Kunnen wij u helpen?

Klantenservice