IJsgeheimen - de lekkerste ijsgerechten van de meesterijsbereider

geen
Hét kookboek voor de liefhebber van ijs

De meester geeft zijn geheimen prijs op een manier die het voor iedereen mogelijk maakt om een fantastisch ijsgerecht op tafel te zetten.

De receptuur van bijna veertig ijscreaties met tot de verbeelding sprekende namen als 'Verboden liefde', 'Campania', 'Ice cold fever' en 'Limburgs weckpotje' wordt op een duidelijke manier beschreven. Door de verrassende combinaties van smaken en verse producten ontstaan de heerlijkste ijsgerechten, waarbij het zelfgemaakte ijs kan worden vervangen door ijs van een ambachtelijke ijsbereider.

De enthousiaste hobbykok maakt zijn/haar ijs zelf aan de hand van recepten voor achttien soorten roomijs en vijftien soorten sorbetijs. Traditionele ijssmaken zoals stracciatella, vanille-ijs en aardbeiensorbet, maar ook verrassende smaken als asperge-ijs, rabarber-roossorbet en thee-ijs komen aan bod.

Dit boek is niet compleet zonder de receptuur van 'Ander lekkers', zoals o.a. frambozensaus, chocolademousse, kletskoppen én Theo's favoriete drankje limoncello.

Kortom, een uniek boek dat in geen enkele keuken mag ontbreken.
€ 24,95
  • Gratis verzending vanaf € 20,00 in Nederland, België en Duitsland.
  • Gratis retourneren en omruilen, ook mogelijk in onze kookwinkels.
  • Op werkdagen voor 11:30 uur besteld, dezelfde avond nog in huis. Mits op voorraad.
  • Vóór 23:00 uur besteld, is morgen in huis! Op werkdagen, mits op voorraad.
  • Gratis cadeauverpakking.
Hét kookboek voor de liefhebber van ijs

De meester geeft zijn geheimen prijs op een manier die het voor iedereen mogelijk maakt om een fantastisch ijsgerecht op tafel te zetten.

De receptuur van bijna veertig ijscreaties met tot de verbeelding sprekende namen als 'Verboden liefde', 'Campania', 'Ice cold fever' en 'Limburgs weckpotje' wordt op een duidelijke manier beschreven. Door de verrassende combinaties van smaken en verse producten ontstaan de heerlijkste ijsgerechten, waarbij het zelfgemaakte ijs kan worden vervangen door ijs van een ambachtelijke ijsbereider.

De enthousiaste hobbykok maakt zijn/haar ijs zelf aan de hand van recepten voor achttien soorten roomijs en vijftien soorten sorbetijs. Traditionele ijssmaken zoals stracciatella, vanille-ijs en aardbeiensorbet, maar ook verrassende smaken als asperge-ijs, rabarber-roossorbet en thee-ijs komen aan bod.

Dit boek is niet compleet zonder de receptuur van 'Ander lekkers', zoals o.a. frambozensaus, chocolademousse, kletskoppen én Theo's favoriete drankje limoncello.

Kortom, een uniek boek dat in geen enkele keuken mag ontbreken.

Hét kookboek voor de liefhebber van ijs

De meester geeft zijn geheimen prijs op een manier die het voor iedereen mogelijk maakt om een fantastisch ijsgerecht op tafel te zetten.

De receptuur van bijna veertig ijscreaties met tot de verbeelding sprekende namen als 'Verboden liefde', 'Campania', 'Ice cold fever' en 'Limburgs weckpotje' wordt op een duidelijke manier beschreven. Door de verrassende combinaties van smaken en verse producten ontstaan de heerlijkste ijsgerechten, waarbij het zelfgemaakte ijs kan worden vervangen door ijs van een ambachtelijke ijsbereider.

De enthousiaste hobbykok maakt zijn/haar ijs zelf aan de hand van recepten voor achttien soorten roomijs en vijftien soorten sorbetijs. Traditionele ijssmaken zoals stracciatella, vanille-ijs en aardbeiensorbet, maar ook verrassende smaken als asperge-ijs, rabarber-roossorbet en thee-ijs komen aan bod.

Dit boek is niet compleet zonder de receptuur van 'Ander lekkers', zoals o.a. frambozensaus, chocolademousse, kletskoppen én Theo's favoriete drankje limoncello.

Kortom, een uniek boek dat in geen enkele keuken mag ontbreken.

Meer informatie
Aantal pagina's191
MerkKookboek
Artikelnummer9789081653442
AuteurTheo Clevers
ISBN9789081653442
TaalNederlands
Themadesserts
UitgeverBonné+Jan
Uitvoeringhardcover
Schrijf uw eigen review
Reviews kunnen alleen worden achtergelaten door ingelogde gebruikers Log in of maak een account aan.

Voor vragen en advies over dit product kunt u contact opnemen met onze klantenservice via klantenservice@kookwinkel.nl of bel naar 035-6236626. U kunt natuurlijk ook langskomen in één van onze kookwinkels in Amersfoort, Hilversum of Zwolle.

Kunnen wij u helpen?

Klantenservice