Indische keukengeheimen : recepten en verhalen van 3 generaties Keasberry's

geen
Jeff Keasberry onthult in dit boek een persoonlijke selectie van zijn favoriete Indische familierecepten. Recepten die zijn overgedragen door zijn moeder Jessy, zijn vader Billy en zijn oma Keasberry, van wie al eerder recepten zijn opgetekend in het kookboek 'Oma Keasberry's Indische Keukengeheimen'. Authentieke Indische specialiteiten zoals die ooit geserveerd werden in het familierestaurant Djokja te Amsterdam en tot op de dag van vandaag in huiselijke kring worden genoten.

Indische Keukengeheimen bevat meer dan honderd eenvoudig te volgen recepten. Van overheerlijke vleesgerechten en vegetarische gerechten die populair waren in het restaurant, zoals bebotok, dendeng belado en tahoe telor petis, tot aan lotek, sambals en tafelzuren. Ook Jeffs comfort food komt aan de orde, zoals frikadel pan, erwtensoep met rijst, pastei toetoep en de welbekende spekkoek. Daarnaast bevat het handige kooktips, serveersuggesties en wetenswaardigheden, en is het doorspekt met historische foto's en persoonlijke herinneringen van de familie Keasberry.
€ 24,95
  • Gratis verzending vanaf € 20,00 in Nederland, België en Duitsland.
  • Gratis retourneren en omruilen, ook mogelijk in onze kookwinkels.
  • Op werkdagen voor 11:30 uur besteld, dezelfde avond nog in huis. Mits op voorraad.
  • Vóór 23:00 uur besteld, is morgen in huis! Op werkdagen, mits op voorraad.
  • Gratis cadeauverpakking.
Jeff Keasberry onthult in dit boek een persoonlijke selectie van zijn favoriete Indische familierecepten. Recepten die zijn overgedragen door zijn moeder Jessy, zijn vader Billy en zijn oma Keasberry, van wie al eerder recepten zijn opgetekend in het kookboek 'Oma Keasberry's Indische Keukengeheimen'. Authentieke Indische specialiteiten zoals die ooit geserveerd werden in het familierestaurant Djokja te Amsterdam en tot op de dag van vandaag in huiselijke kring worden genoten.

Indische Keukengeheimen bevat meer dan honderd eenvoudig te volgen recepten. Van overheerlijke vleesgerechten en vegetarische gerechten die populair waren in het restaurant, zoals bebotok, dendeng belado en tahoe telor petis, tot aan lotek, sambals en tafelzuren. Ook Jeffs comfort food komt aan de orde, zoals frikadel pan, erwtensoep met rijst, pastei toetoep en de welbekende spekkoek. Daarnaast bevat het handige kooktips, serveersuggesties en wetenswaardigheden, en is het doorspekt met historische foto's en persoonlijke herinneringen van de familie Keasberry.

Jeff Keasberry onthult in dit boek een persoonlijke selectie van zijn favoriete Indische familierecepten. Recepten die zijn overgedragen door zijn moeder Jessy, zijn vader Billy en zijn oma Keasberry, van wie al eerder recepten zijn opgetekend in het kookboek 'Oma Keasberry's Indische Keukengeheimen'. Authentieke Indische specialiteiten zoals die ooit geserveerd werden in het familierestaurant Djokja te Amsterdam en tot op de dag van vandaag in huiselijke kring worden genoten.

Indische Keukengeheimen bevat meer dan honderd eenvoudig te volgen recepten. Van overheerlijke vleesgerechten en vegetarische gerechten die populair waren in het restaurant, zoals bebotok, dendeng belado en tahoe telor petis, tot aan lotek, sambals en tafelzuren. Ook Jeffs comfort food komt aan de orde, zoals frikadel pan, erwtensoep met rijst, pastei toetoep en de welbekende spekkoek. Daarnaast bevat het handige kooktips, serveersuggesties en wetenswaardigheden, en is het doorspekt met historische foto's en persoonlijke herinneringen van de familie Keasberry.

Meer informatie
Aantal pagina's248
MerkKookboek
Artikelnummer9789045202747
AuteurJeff Keasberry
ISBN9789045202747
TaalNederlands
Themaaziatisch
Uitvoeringhardcover
Schrijf uw eigen review
Reviews kunnen alleen worden achtergelaten door ingelogde gebruikers Log in of maak een account aan.

Voor vragen en advies over dit product kunt u contact opnemen met onze klantenservice via klantenservice@kookwinkel.nl of bel naar 035-6236626. U kunt natuurlijk ook langskomen in één van onze kookwinkels in Amersfoort, Hilversum of Zwolle.

Kunnen wij u helpen?

Klantenservice