Italië : de authentieke keuken

Van generaties oude familierecepten tot de gerechten van Italiaanse topchefs: in dit boek delen tientallen Italianen hun passie voor eten én hun eigen familierecepten. Authentieke gerechten direct van de bron, de lokale bevoljing van Italië.

Van recepten voor tortellini in bouillon van chef Michele Roda tot gevulde courgettebloemen en burrata met granaatappelpitjes van chefs Rico Cesario en Fransesco Pastore. Van ravioli met hazelnoten en kaas tot lam- en artisjokkenstoofpot, de Italiaanse keuken heeft het alemaal!

€ 25,00
  • Gratis verzending vanaf € 20,00 in Nederland, België en Duitsland.
  • Gratis retourneren en omruilen, ook mogelijk in onze kookwinkels.
  • Op werkdagen voor 11:30 uur besteld, dezelfde avond nog in huis. V.a. €75,-. Mits op voorraad.
  • Vóór 23:00 uur besteld, is morgen in huis! Op werkdagen, mits op voorraad.
  • Gratis cadeauverpakking.

Van generaties oude familierecepten tot de gerechten van Italiaanse topchefs: in dit boek delen tientallen Italianen hun passie voor eten én hun eigen familierecepten. Authentieke gerechten direct van de bron, de lokale bevoljing van Italië.

Van recepten voor tortellini in bouillon van chef Michele Roda tot gevulde courgettebloemen en burrata met granaatappelpitjes van chefs Rico Cesario en Fransesco Pastore. Van ravioli met hazelnoten en kaas tot lam- en artisjokkenstoofpot, de Italiaanse keuken heeft het alemaal!

Van generaties oude familierecepten tot de gerechten van Italiaanse topchefs: in dit boek delen tientallen Italianen hun passie voor eten én hun eigen familierecepten. Authentieke gerechten direct van de bron, de lokale bevoljing van Italië.

Van recepten voor tortellini in bouillon van chef Michele Roda tot gevulde courgettebloemen en burrata met granaatappelpitjes van chefs Rico Cesario en Fransesco Pastore. Van ravioli met hazelnoten en kaas tot lam- en artisjokkenstoofpot, de Italiaanse keuken heeft het alemaal!

Meer informatie
Aantal pagina's272
MerkVeltman
Artikelnummer9789048315864
EAN9789048315864
ISBN9789048315864
TaalNederlands
UitgeverVeltman
Uitvoeringhardcover
Schrijf uw eigen review
Reviews kunnen alleen worden achtergelaten door ingelogde gebruikers Log in of maak een account aan.

Voor vragen en advies over dit product kunt u contact opnemen met onze klantenservice via klantenservice@kookwinkel.nl of bel naar 035-6236626. U kunt natuurlijk ook langskomen in één van onze kookwinkels in Amersfoort, Hilversum of Zwolle.

Kunnen wij u helpen?

Klantenservice