Kai Shun Classic DM-W18 trancheermes met kruidenmix damaststaal 2-delig

Het Kai Shun Classic trancheermes heeft een lemmet van 20 cm en is gesmeed uit 32-laags damaststaal. Het materiaal zorgt voor een sierlijke nerfstructuur in het lemmet. Het mes is geschikt voor het in plakken snijden van vlees en andere tere producten. Het mes is symmetrisch geslepen en producten kleven door het smalle lemmet niet aan het blad vast. 

Het mes wordt geleverd met een kruidenmix samengesteld door de Duitse topkok Ingo Holland die internationaal bekend staat om zijn virtuoze gebruik van kruiden en specerijen. De mix is ontwikkeld voor barbecue-kip.

Normale prijs € 189,90 Speciale prijs € 169,00
  • Gratis verzending vanaf € 20,00 in Nederland, België en Duitsland.
  • Gratis retourneren en omruilen, ook mogelijk in onze kookwinkels.
  • Vóór 22:00 uur besteld, is morgen in huis! Op werkdagen, mits op voorraad.
  • Gratis cadeauverpakking.

Het Kai Shun Classic trancheermes heeft een lemmet van 20 cm en is gesmeed uit 32-laags damaststaal. Het materiaal zorgt voor een sierlijke nerfstructuur in het lemmet. Het mes is geschikt voor het in plakken snijden van vlees en andere tere producten. Het mes is symmetrisch geslepen en producten kleven door het smalle lemmet niet aan het blad vast. 

Het mes wordt geleverd met een kruidenmix samengesteld door de Duitse topkok Ingo Holland die internationaal bekend staat om zijn virtuoze gebruik van kruiden en specerijen. De mix is ontwikkeld voor barbecue-kip.

Het Kai Shun Classic trancheermes heeft een lemmet van 20 cm en is gesmeed uit 32-laags damaststaal. Het materiaal zorgt voor een sierlijke nerfstructuur in het lemmet. Het mes is geschikt voor het in plakken snijden van vlees en andere tere producten. Het mes is symmetrisch geslepen en producten kleven door het smalle lemmet niet aan het blad vast. 

Het mes wordt geleverd met een kruidenmix samengesteld door de Duitse topkok Ingo Holland die internationaal bekend staat om zijn virtuoze gebruik van kruiden en specerijen. De mix is ontwikkeld voor barbecue-kip.

Kai Shun Classic

Het mes uit de Kai Shun Classic serie is vervaardigd uit een 32-laags damaststaal, geïnspireerd op de smeedmethoden van de klassieke Samurai zwaarden. De binnenste laag van het lemmet bestaat uit V-Gold-10 staal. Deze staallegering is uiterst corrosiebestendig en maakt het lemmet zeer langdurig scherp. Door het 32-laags staal en de bewerkingen die het mes ondergaat ontstaat er een sierlijke nerfstructuur in het lemmet.

Het heft is vervaardigd van pakkahout en voor een goede balans voorzien van een stalen sluitstuk aan de achterzijde. 

Reinig het Kai Shun Classic mes met warm water en afwasmiddel en droog het direct af. De messen behouden hun scherpte zeer lang zonder aanzet.

Meer informatie
MerkKai
ArtikelnummerDM-W18
Hardheid61 HRC
EAN4260163216274
Kleurroestvrij staal, zwart
Lengte lemmet20 cm
Materiaaldamaststaal
Materiaal heftPakkahout
Materiaal lemmet32-laags damaststaal
SerieShun Classic
Snedevormglad
Reiniginghandafwas
Schrijf uw eigen review
Reviews kunnen alleen worden achtergelaten door ingelogde gebruikers Log in of maak een account aan.

Voor vragen en advies over dit product kunt u contact opnemen met onze klantenservice via klantenservice@kookwinkel.nl of bel naar 035-6236626. U kunt natuurlijk ook langskomen in één van onze kookwinkels in Amersfoort, Hilversum of Zwolle.

Kunnen wij u helpen?

Klantenservice