Kai Shun Classic Santokumes 19 cm damaststaal

Waardering:
100% of 100
geen
Het Kai Shun Classic Santokumes heeft een lemmetlengte van 19 cm en is gesmeed uit 32-laags damaststaal. De Santoku is een klassiek Japans mes, waarvan de vertaling van de naam 'drie doeleinden' is. Het mes is dan ook geschikt voor het snijden van vlees, vis en groenten. Het mes is uitgebracht in een gelimiteerde oplage van 1500 stuks, voorzien van een uniek serienummer. Het mes heeft een extra breed lemmet van 6 cm en is tevens voorzien van een dubbele set kuiltjes, waardoor u extra dun kunt snijden.
€ 249,00
  • Gratis verzending vanaf € 20,00 in Nederland, België en Duitsland.
  • Gratis retourneren en omruilen, ook mogelijk in onze kookwinkels.
  • Op werkdagen voor 11:30 uur besteld, dezelfde avond nog in huis. Mits op voorraad.
  • Vóór 23:00 uur besteld, is morgen in huis! Op werkdagen, mits op voorraad.
  • Gratis cadeauverpakking.
Het Kai Shun Classic Santokumes heeft een lemmetlengte van 19 cm en is gesmeed uit 32-laags damaststaal. De Santoku is een klassiek Japans mes, waarvan de vertaling van de naam 'drie doeleinden' is. Het mes is dan ook geschikt voor het snijden van vlees, vis en groenten. Het mes is uitgebracht in een gelimiteerde oplage van 1500 stuks, voorzien van een uniek serienummer. Het mes heeft een extra breed lemmet van 6 cm en is tevens voorzien van een dubbele set kuiltjes, waardoor u extra dun kunt snijden.

Het Kai Shun Classic Santokumes heeft een lemmetlengte van 19 cm en is gesmeed uit 32-laags damaststaal. De Santoku is een klassiek Japans mes, waarvan de vertaling van de naam 'drie doeleinden' is. Het mes is dan ook geschikt voor het snijden van vlees, vis en groenten. Het mes is uitgebracht in een gelimiteerde oplage van 1500 stuks, voorzien van een uniek serienummer. Het mes heeft een extra breed lemmet van 6 cm en is tevens voorzien van een dubbele set kuiltjes, waardoor u extra dun kunt snijden.

Kai Shun Classic

Het mes uit de Kai Shun Classic serie is vervaardigd uit een 32-laags damaststaal, geïnspireerd op de smeedmethoden van de klassieke Samurai zwaarden. De binnenste laag van het lemmet bestaat uit V-Gold-10 staal. Deze staallegering is uiterst corrosiebestendig en maakt het lemmet zeer langdurig scherp. Door het 32-laags staal en de bewerkingen die het mes ondergaat ontstaat er een sierlijke nerfstructuur in het lemmet.

Het heft is vervaardigd van pakkahout en voor een goede balans voorzien van een stalen sluitstuk aan de achterzijde. Voor een goede en comfortabele handligging heeft het heft een asymmetrische vorm. Deze asymmetrische vorm maakt het mes voornamelijk geschikt voor rechtshandigen.

Reinig het Kai Shun Classic mes met warm water en afwasmiddel en droog het direct af. De messen behouden hun scherpte zeer lang zonder aanzet.

Meer informatie
MerkKai
ArtikelnummerDM-0769
Hardheid61 HRC
EAN4901601384017
Kleurglans
Lengte19 cm
Materiaaldamaststaal, pakkahout
Slijphoek16º
Snedevormglad
Totale lengte31 cm
Producttypesantoku
Schrijf uw eigen review
Reviews kunnen alleen worden achtergelaten door ingelogde gebruikers Log in of maak een account aan.

Voor vragen en advies over dit product kunt u contact opnemen met onze klantenservice via klantenservice@kookwinkel.nl of bel naar 035-6236626. U kunt natuurlijk ook langskomen in één van onze kookwinkels in Amersfoort, Hilversum of Zwolle.

Kunnen wij u helpen?

Klantenservice