Kai Shun Nagare NDC-W18 koksmes 20 cm met snijplank 2-delig

Het Kai Shun Nagare koksmes heeft een lemmet van 20 cm en is gesmeed uit 72-laags damaststaal. Daarbij is een combinatie gemaakt van VG 2 en VG 10 staal. Het materiaal zorgt voor een sierlijke nerfstructuur in het lemmet. Het heft is gevormd van geperst pakkahout dat is vastgezet met twee nagels. Het mes is geschikt voor het snijden van vlees, vis en groenten. Het mes is symmetrisch geslepen en gevormd, waardoor het zowel rechts- als linkshandig te gebruiken is. Het mes wordt geleverd met een eikenhouten snijplank van 40 cm lang, 25 cm breed en 2 cm dik. Deze harde houtsoort leent zich uitstekend voor gebruik als snijplank en is net zo fraai afgewerkt als het mes. 

Normale prijs € 418,95 Speciale prijs € 349,00
  • Gratis verzending vanaf € 20,00 in Nederland, België en Duitsland.
  • Gratis retourneren en omruilen, ook mogelijk in onze kookwinkels.
  • Vóór 22:00 uur besteld, is morgen in huis! Op werkdagen, mits op voorraad.
  • Gratis cadeauverpakking.

Het Kai Shun Nagare koksmes heeft een lemmet van 20 cm en is gesmeed uit 72-laags damaststaal. Daarbij is een combinatie gemaakt van VG 2 en VG 10 staal. Het materiaal zorgt voor een sierlijke nerfstructuur in het lemmet. Het heft is gevormd van geperst pakkahout dat is vastgezet met twee nagels. Het mes is geschikt voor het snijden van vlees, vis en groenten. Het mes is symmetrisch geslepen en gevormd, waardoor het zowel rechts- als linkshandig te gebruiken is. Het mes wordt geleverd met een eikenhouten snijplank van 40 cm lang, 25 cm breed en 2 cm dik. Deze harde houtsoort leent zich uitstekend voor gebruik als snijplank en is net zo fraai afgewerkt als het mes. 

Het Kai Shun Nagare koksmes heeft een lemmet van 20 cm en is gesmeed uit 72-laags damaststaal. Daarbij is een combinatie gemaakt van VG 2 en VG 10 staal. Het materiaal zorgt voor een sierlijke nerfstructuur in het lemmet. Het heft is gevormd van geperst pakkahout dat is vastgezet met twee nagels. Het mes is geschikt voor het snijden van vlees, vis en groenten. Het mes is symmetrisch geslepen en gevormd, waardoor het zowel rechts- als linkshandig te gebruiken is. Het mes wordt geleverd met een eikenhouten snijplank van 40 cm lang, 25 cm breed en 2 cm dik. Deze harde houtsoort leent zich uitstekend voor gebruik als snijplank en is net zo fraai afgewerkt als het mes. 

Kai Shun Nagare

Het Kai Shun Nagare koksmes is vervaardigd uit een 72-laags damaststaal, geïnspireerd op de smeedmethoden van de klassieke Samurai zwaarden. De combinatie van VG 10 staal en VG 2 staal zorgen voor een optimale balans tussen hardheid en flexibiliteit, waardoor het mes lang scherp blijft zonder breekbaar te worden. Door het 72-laags staal en de bewerkingen die het mes ondergaat ontstaat er een sierlijke nerfstructuur in het lemmet.

Het heft is vervaardigd van pakkahout en voor een goede balans voorzien van een stalen angel aan de achterzijde. Het mes is symmetrisch gevormd en daardoor zowel rechts- als linkshandig te gebruiken. De nagels zijn niet alleen fraai maar zorgen ook voor een versteviging van het heft. 

Reinig het Kai Shun Nagare koksmes met warm water en afwasmiddel en droog het direct af. De messen behouden hun scherpte zeer lang zonder aanzet. Reinig de snijplank met warm water en afwasmiddel en droog direct af. Laat de plank na het reinigen goed uitdampen voor u de plank opbergt.

Meer informatie
MerkKai
ArtikelnummerNDC-W18
Breedte25 cm
Hardheid61 HRC
EAN4260163216335
Hoogte2 cm
Kleurbruin, roestvrij staal
Lengte40 cm
Lengte lemmet20 cm
Materiaaldamaststaal, eikenhout, pakkahout
Materiaal heftPakkahout
Materiaal lemmetVG 2 & VG 10 staal
Snedevormglad
Reiniginghandafwas
Schrijf uw eigen review
Reviews kunnen alleen worden achtergelaten door ingelogde gebruikers Log in of maak een account aan.

Voor vragen en advies over dit product kunt u contact opnemen met onze klantenservice via klantenservice@kookwinkel.nl of bel naar 035-6236626. U kunt natuurlijk ook langskomen in één van onze kookwinkels in Amersfoort, Hilversum of Zwolle.

Kunnen wij u helpen?

Klantenservice