Moleculaire gereedschappen

Bij moleculair koken komt er veel aan op precisie. Zo zijn er dan ook genoeg tools om het moleculair koken te vereenvoudigen. Denk hierbij onder andere aan de precisie-weegschaal van Bonavita, een Molecule R Foodstyling R-Evolution dresseerset of aan de Spherificator kaviaarmaker.

Producten 1-16 van 20

Pagina
Van hoog naar laag sorteren
    • Gratis verzending vanaf €20,- in Nederland, België en Duitsland
    • Voor 23:00 besteld, is morgen in huis! Op werkdagen, mits op voorraad.
    • Gratis cadeauverpakking
    • Gratis verzending vanaf €20,- in Nederland, België en Duitsland
    • Voor 23:00 besteld, is morgen in huis! Op werkdagen, mits op voorraad.
    • Gratis cadeauverpakking

Producten 1-16 van 20

Pagina
Van hoog naar laag sorteren

Ontworpen voor de eeuwigheid

Inspiratieproducten

18-10-2018,

Echt goede ontwerpen blijken tijdloos te zijn. Voor de liefhebber van functioneel ontwerp hebben we onze echte must-haves op een rijtje gezet.
Lees verder

Het scherpst van de snede

Inspiratieproducten

23-08-2018,

Een van de grootste plezieren in de keuken is het snijden met een goed mes. Slijp uw (Japanse) messen daarom met een wetsteen.
Lees verder

Moleculaire gereedschappen

Moleculair gereedschap kopen?
Met moleculair koken kijkt u op een wetenschappelijke manier naar koken. U gaat op zoek naar de best mogelijke bereidingswijze van uw etenswaren. De term is in 1969 bedacht door de Hongaarse Nicholas Kurti maar eigenlijk pas in de 21ste eeuw populair geworden. Tegenwoordig zijn er meerdere bekende chefs die uitblinken in moleculaire gastronomie. Bij kookwinkel Oldenhof vindt u alles om zelf ook aan de slag te gaan met moleculair koken. Van moleculaire precisietools tot serveersets. Begint u net met uzelf verdiepen in moleculair koken? Dan is een starterset iets voor u.
Moleculaire gereedschappen bij Kookwinkel Oldenhof
Bij kookwinkel Oldenhof vindt u alles om te starten met moleculair koken. Van spherificator tot rookstolp. Ook hebben wij verschillende proefsets van Molecule R. Wilt u meer informatie over moleculair koken en de moleculaire gereedschappen die u kunt gebruiken? Kom dan langs in één van onze kookwinkels. Weet u wat u wilt hebben en bestelt u graag online? Uw bestelling wordt vanaf een bestelbedrag van € 20,00 gratis verzonden.