Roken

Helemaal van deze tijd is het thuis roken van bijvoorbeeld vis, vlees en groenten. Bij Oldenhof vindt u alle benodigdheden zoals rookmot, rookovens, rookstolpen en rookdozen.

Er voldoen geen artikelen aan uw selectiecritiria.
 
Over op inductie?
Gaat u over op inductie? Grote kans dat uw huidige pannen vervangen moeten worden. Hier moet u op letten bij het aanschaffen van een pannenset voor inductie.
Lees verder
 
Zo maakt u de barbecue schoon
Barbecueën is leuk, maar net als koken achter het fornuis moet je het gerei achteraf schoonmaken. Hier moet u op letten bij het schoonmaken van uw barbecue
Lees verder

Roken

Spullen voor roken kopen
Voedsel roken kan op verschillende manieren. Er is allereerst een belangrijk onderscheid: koud en warm roken. Warm roken gaart het product, en verandert daarbij ook de smaak. Koud roken is een conserveringsmethode, waardoor het product veel langer houdbaar is. Bij deze manier van verwerken gaart het product echter niet. Voor de beide kunt u bij kookwinkel Oldenhof de juist spullen kopen. Om succesvol te kunnen roken gebruikt u ook houtmot, de fijne houtsnippers die u laat smeulen om de rook te produceren. Andere houtsoorten produceren een andere smaak rook, die ook het best bij verschillende soorten voedsel passen, er is voor elk gerecht een geschikte houtsoort.
Roken bij kookwinkel Oldenhof
Bij kookwinkel Oldenhof vindt u een uitgebreid assortiment aan spullen voor het roken van ingrediënten, waarmee u uw gerechten een heerlijke rooksmaak kunt geven. Onze collectie omvat rookhout, rookoven, rookzout en rookpistolen, zodat u volop keuze heeft om uw favoriete ingrediënten te roken. Of u nu graag vis, vlees, groenten of kaas wilt roken, bij ons vindt u de juiste spullen. Met onze hoogwaardige rookspullen kunt u thuis eenvoudig een authentieke rooksmaak creëren en uw gerechten naar een hoger niveau tillen. Bezoek kookwinkel Oldenhof en ontdek ons assortiment voor een unieke rookervaring in uw eigen keuken.