Kyocera Compact schaven- & raspset zwart

De Kyocera compacte schaafset bestaat uit 3 keramische messen met een handige opvangbak/bewaardoos. De Kyocera schaafset heeft een lengte van 18 cm en is 10,4 cm breed. U gebruikt de Kyocera keramische schaven voor het vliegensvlug snijden van dunne gelijkmatige plakjes groenten en fruit. In de set zitten een universele- en een jullienneschaaf. Doordat de messen aan twee kanten snijden, snijdt u bij zowel de opgaande als de neer gaande beweging een plak.

Kyocera compacte schaafset

Met de schaafset van Kyocera snijdt u gemakkelijk groenten en fruit in plakken van dezelfde dikte of in dunner reepjes. Een speciale houder beschermt hierbij uw vingers en zorgt voor een goede grip op de ingrediënten, zoals rode bieten en aardappelen.

De zeer scherpe messen van de Kyocera schaven zijn gemaakt van zirconium oxide. Messen geslepen van dit keramische materiaal behouden hun scherpte tot 10 keer langer dan messen van gehard staal. Als bijkomend voordeel zal het mes van de schaaf geen oxidatieprocessen in uw groenten en fruit op gang brengen. Fruit dat makkelijk verkleurd, zoals appel, zal zijn frisse kleur en smaak langer behouden door deze te snijden met de Kyocera schaaf.

De messen in de mandoline is schuin geplaatst. Wanneer u een product langs het mes duwt zal het hierdoor een snijdende beweging maken, het gebruik van de Kyocera schaaf vergt zo minder kracht dan gebruik van mandolines waarin het mes haaks op de snijbeweging is geplaatst.

De schaven kunnen bevestigd worden op een opvangbak. Bij de mandoline wordt een vingerbeschermer geleverd voor snel en veilig werken. Na gebruikt bergt u de schaven gemakkelijk op in de bijgeleverde opbergdoos.

De schaaf van Kyocera is vaatwasmachinebestendig.