Kyocera tweezijdig snijdende schaaf 28 cm kunststof zwart keramisch mes

De zwarte kunststof mandoline van Kyocera is voorzien van een tweezijdig snijdend keramisch mes en een vingerbeschermer. De Kyocera mandoline heeft een lengte van 28 cm en is 9 cm breed. De maximale breedte van het te snijden product is 7,5 cm. U gebruikt de Kyocera keramische mandoline voor het vliegensvlug snijden van dunne gelijkmatige plakjes groenten en fruit. Doordat het mes aan twee kanten snijd, snijdt u bij zowel de opgaande als de neer gaande beweging een plak.

Kyocera mandoline

Met de mandoline van Kyocera snijdt u gemakkelijk plakken van dezelfde dikte. Een speciale houder beschermt hierbij uw vingers en zorgt voor een goede grip op de ingrediënten, zoals rode bieten en aardappelen.

Het zeer scherpe mes van de Kyocera mandoline is gemaakt van zirconium oxide. Messen geslepen van dit keramische materiaal behouden hun scherpte tot 10 keer langer dan messen van gehard staal. Als bijkomend voordeel zal het mes van de mandoline geen oxidatieprocessen in uw groenten en fruit op gang brengen. Fruit dat makkelijk verkleurd, zoals appel, zal zijn frisse kleur en smaak langer behouden door deze te snijden met de Kyocera mandoline.

Het mes in de mandoline is schuin geplaatst. Wanneer u een product langs het mes duwt zal het hierdoor een snijdende beweging maken, het gebruik van de Kyocera mandoline vergt zo minder kracht dan gebruik van mandolines waarin het mes haaks op de snijbeweging is geplaatst.

Aan de bovenzijde is de mandoline voorzien van een handgreep. Aan de onderzijde bevinden zicht twee uitsparingen waarmee u de schaaf op de rand van een kom kunt laten rusten. Bij de mandoline wordt een vingerbeschermer geleverd voor snel en veilig werken.

De mandoline van Kyocera is vaatwasmachinebestendig.