Lodge bak- serveerpan ovaal 34 x 25,5 cm gietijzer zwart

De ovale Lodge bak- en serveerpan is 34 cm lang en 25,5 cm breed en is gemaakt van niet-geëmailleerd pre-seasoned gietzijer. De gietijzeren pan is geschikt voor het gebruik op alle warmtebronnen inclusief inductie en de barbecue en kan ook in de oven worden gebruikt. Gebruik de Lodge serveerpan voor het bereiden en serveren van diverse gerechten.

Lodge bak- en serveerpan

Met de ovale Lodge bak- en serveerpan kunt u een groot repertoire aan gerechten bereiden op het fornuis, kookplaat en uiteraard ook op de barbecue. Tevens is de gietijzeren pan ook geschikt voor het gebruik in de oven.

De ovale vorm met lage rand maakt de pan uitstekend geschikt om als extra bakplaat op het barbecuerooster te dienen. Voor bijvoorbeeld kleinere gerechten als scampi en coquilles. Of gebruik de plaat voor een roerbakgerecht, uitgebeend gevogelte of een gehalveerde kreeft. De opstaande rand is hoog genoeg om wat vocht vast te houden. Zo kunt u mosselen stomen en gerechten flamberen.

De Lodge bak- en serveerpan is gemaakt van ongeëmailleerd gietijzer dat in de fabriek al is voorbehandeld, pre-seasoned met plantaardige olie. Deze ingebakken olielaag beschermt de pan tegen corrossie en helpt het ontstaan van een natuurlijk anti-aanbakeffect.

Reinig de Lodge bak en serveerpan bij voorkeur met heet water en een borstel. Droog deze na reiniging direct af. Gebruikt u afwasmiddel, wrijf de pan dan na gebruik in met een drupje plantaardige olie. Zo houdt u het ijzer in goede conditie.

N.b.: Door de aard van het fabricageproces is het normaal dat de pan kleine onvolkomenheden in het oppervlak lijkt te hebben. Deze plekken ontstaan tijdens het pre-seasoning proces in de fabriek en hebben geen gevolg voor het gebruik van de pan.