Mauviel M'Cook au bain-mariepan ø 12 cm rvs 2-delig

De 2-delige Mauviel M'cook au bain-mariepan is van roestvrij staal met aluminium kern en heeft een diameter van 12 cm. De inzet is van porselein. De set heeft een roestvrijstalen deksel. Gebruik de pan voor het smelten van chocolade en het opwarmen van sauzen.

Mauviel M'cook au bain-mariepan

De Mauviel M'cook au bain-mariepan is van 5-laags roestvrij staal met aluminium. De sandwichconstructie zorgt voor een optimale warmtegeleiding door de pan. De inzet is van porselein. Hierdoor worden de ingrediënten langzaam verwarmd.

Vul de au bain-mariepan met een laag water. Vul de porseleinen inzet met bijvoorbeeld chocolade en zet de pan op de warmtebron. De stoom van het water smelt of warmt uw etenswaar op.

De pan wordt handgemaakt in Frankrijk. Mauviel biedt een levenslange garantie op de M'cook-serie.

De Mauviel M'cook au bain-mariepan is vaatwasmachinebestendig.

Mauviel M'Cook pannen

De Mauviel M'Cook pannen zijn vervaardigd uit een vijflaagse sandwich van roestvrij staal en aluminium. De aluminium kern die uit drie lagen aluminium bestaat zorgt voor een zeer snelle en gelijkmatige warmtegeleiding door de hele pan, van de bodem tot aan de rand. De lagen roestvrij staal die het aluminium volledig inkapselen voorkomen dat voedsel in contact kan komen met het aluminium. Ook de rand van de pannen zijn verzegeld met roestvrij staal, zodat de Mauviel M'Cook pannen zonder beperking vaatwasmachinebestendig zijn.

De M'Cook pannen zijn voorzien van glanzend gepolijste stelen en grepen die zijn gemaakt van gegoten roesvrij staal. Bij juist gebruik, door de vlam onder de pan bodem te houden zullen de grepen hanteerbaar blijven zonder dat een pannenlap nodig is.

De pan wordt handgemaakt in Frankrijk. Mauviel biedt een levenslange garantie op de M'Cook-serie.